今天冬至，在北半球一年最短的一天，五點天就黑下來了。不過過了冬至天會慢慢邊長。昨天和今天都下了雪。早上大片的雪花紛紛落下，我從家裏窗戶各個角度拍小視頻。然後合起來加上Let it snow的曲子。非常聖誕。秋季學期結束，冬季學期開始。但是網課，隻有一門，時間都多了起來。做些好吃的，打開聖誕音樂，真的好有節日氣氛。
餃子是茴香豬肉餡兒的，我最喜歡的餃子餡兒。老兩口一個人擀皮兒，一個人包。邊包餃子邊聊天。茴香餡兒的餃子必須肉多油多才好吃的。
上圖其實是兩天前包的。冬至早上用排骨湯加白菜香菜還有煮好的餃子。熱湯餃子更能驅寒。當年發明餃子“焦耳”的張仲景就是為寒冬中的民眾派發熱湯餃子。晚上把速凍的茴香餡兒餃子再煮上一鍋就算過節了。
祝朋友們冬至快樂，聖誕快樂！
說起夢幻聖誕還要去霞西那裏讀她的文。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/202412/15967.html
文中她分享了紐約五大道上麵Saks每年的聖誕燈光秀。她看到的是2023年的，真的非常夢幻。我是2022年聖誕節在紐約拍到的。看她估計網友們分享，我就把自己拍到的視頻整理出來。聖誕節前後的紐約巨冷，攝氏零下16度。可人們依然來五大道上看燈。
上周有一天比較暖和，我和亮爸把燈裝上了。有一天低溫大雨，雨水打在窗上模糊了窗。窗外的彩燈五彩繽紛，是不是也非常夢幻？
每周一新現在以每天一新的速度更新。因為這是新年決心。忙的時候保證不了一周一更。一年通常有52周。現在是第44篇。還有八篇，離新年還有10天。看自己可以完成任務麽。
謝謝看帖，祝健康快樂平安。
每周一新 2024-1：蒜炒西蘭花苗 Garlic Baby Broccoli
每周一新2024-11: Spelt古麥粉綠豆麵粉蔬菜雞蛋煎餅
每周一新2024-40: 藍莓咖啡蛋糕Blueberry coffee cake
每周一新2024-41: 用廚師機做香蕉核桃麵包 Banana nut bread
更多我的博客文章>>>
