周末越來越忙，洗車買菜做飯，基本沒有時間看手機、上網。本來說這兩天有暴風雪，後來一陣風把我們這裏躲過去了，原來是要多買點東西存起來的，後來想想也就算了。
逛了一下商場，人不多，東西打折也不多，Costco人巨多，但沒啥特別吸引人的好吃的，住在加州那些地方的人可是真有福，Costco還有鹹鴨蛋賣，特別便宜，網友發文說了之後，很多人都去買結果斷貨了：）
逛中國超市是我周末的任務，買了小排骨一部分燉了豆角，一部分做冬瓜排骨湯，非常好吃、好喝。用砂鍋燉湯味道不一樣，小排骨如果醬燒原味兒就給毀了，所以以後小排骨可以這樣做，當然要排骨新鮮才好。
從小經常吃粗糧，玉米麵、高粱米、大碴子，這都是最常吃的。我不太喜歡高粱米，因為後來吃到一吃它就胃疼。但大碴子還是很喜歡的，尤其熬粥，特別的香，比玉米麵粥好喝，玉米麵主要是做二和麵饅頭吃的，我很少吃饅頭，做過窩窩頭，非常成功，但老公不喜歡吃，小時候吃多了吧：）後來就沒有再做了。
但大碴子粥我們都喜歡喝，所以我做的比較多。
現在粗糧也貴，一小袋就5塊多錢，相比之下還是Costco的白麵漲得不多。做大碴子粥，要用高壓鍋，省時間還做得特別黏糊，特別香。
做了一盒脊骨，非常好吃，網友教我這樣拍菜，效果還不錯吧：）有一個牌子的熟食，香辣豬腳、肘子，還有扒雞最近報導出了問題，查到了菌，今天看到報道有死人了。這個牌子的扒雞我吃過的，我還專門網購了給我爸媽呢，天呐，想想太可怕了。
看來現在熟食還真得小心，盡量不要買外邊的。因為等出了問題我們萬一吃到了就晚了，尤其是老年人和小孩子，那真是追悔莫及。
在中國店買了兩個柿子，挺軟的了，但回家吃還有一點點澀，說是澀柿子不能吃，裏麵有鞣酸會讓胃不舒服還容易長結石，好幾年沒吃柿子了，一人吃一個沒咋地：）啥都要吃，但不能多吃，要是吃好幾個或者天天吃，估計就會胃不舒服。
昨天在韓國店買了餃子皮，回來包了餃子，挺好吃的，現在經常會包點餃子吃，覺得省事兒還能換換口味。韓國店的大白菜總是最好的。原來我經常買他們家的蘿卜絲泡菜，裏麵有胡蘿卜絲，最近有幾種胡蘿卜召回呢，所以沒有再買。
現在的新鮮蔬菜和熟食的保存真是個難題。咱們的冰箱裏其實也有很多細菌，所以保存東西也要小心，吃剩的飯菜一定得用保鮮盒蓋好收好，吃的時候一定要熱透，拿出來就吃的東西千萬別存時間太長，果醬、罐裝鹹菜，那些有保鮮期的東西都是說你不開瓶的情況下能存的日期，並不是你開了瓶依舊能吃好幾年：）一般這些東西開瓶後在兩周之內最好吃完，吃不完就別再繼續吃了，感染細菌的機會就大了。
不少人每天早上把這些東西拿出來，開開蓋子用自己的勺子筷子的摳了吃，吃完早飯再蓋上蓋子放回去，這很快就會壞了，一定要養成用公筷和公勺的習慣，這不是講究而是講衛生，是好習慣。現在看看這些案例，豈不是要命的事兒嗎。
不能偷懶，得自力更生，自己做飯吃比較安全。還得注意保鮮，現在我每周都去超市，冰箱裏不存很多菜，又幹淨又省事兒，這冰箱是個細菌的溫床，而且誰家也不可能經常換冰箱的，所以這是一個需要關注的衛生死角。湯湯水水的灑了也要及時擦幹淨。
周末去中國店，看見這個零食，記得小時吃過，很好吃的，買了一包，還真是原來的味道，解饞。
昨天下午出去遛彎，有點晚的時候晚霞出來了，拍了一張！我們這裏不管白天什麽溫度下午四點以後就涼了，昨天山上開始下雪了，所以降溫了，城裏也感覺得到。
晚上吃的餃子，晚飯後沒有出去遛彎，太冷了容易感冒，最近感冒的人特別的多。氣候變化，忽冷忽熱，夜裏溫度驟降，很多人家暖氣開得不夠大，所以換季的時候總是有很多人生病。
流行感冒總是症狀相似，最近一波就是睜開眼睛嗓子疼，然後流鼻涕什麽的。老人小孩要小心，我經常把自己當老人，出門穿好，逛超市一定要戴口罩，這是非常有效的，當然不怕生病的、不在乎生病的，肯定就很自在。
我這人從小就這樣，一生病就生大病，前些年年輕自己也不太在乎，經常去急診的，開頭幾年還行，保險比較好，後來高自付之後花了不少錢，每年存的看病錢都得花光，我老公的還有好多呢：）
不管怎樣，病總是少生的好，預防比治療更重要，起碼是免得自己遭罪吧。
生活就是這麽的不容易，容不得你半點馬虎，尤其家裏有孩子和老人的。
祝大家新周愉快！
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