《時光的回音》學工
--由讀過客的《拾起久遠的記憶》係列的追憶
平生隻學過一次“工”，大概是在小學末或初中始。在那個“師傅”叫得滿天飛的年代，進工廠就像中了大獎。因此，當聽說要去學工，我的心花路放，簡直刹都刹不住。
平時學校常常安排學農，其實就是用我們這些小勞動力去創點副業。不用坐在教室裏，對孩子們來說，自然是欣喜若狂。那心情宛如“稚子金盆脫曉冰，彩絲穿取當銀鉦”。。。 但學農幾次之後，麵朝黃土背朝天的那魅力早就消退。所以一聽說要學工，興奮勁至今仍曆曆在目。
學工，是個大標題。進廠後幹什麽，才是大問題，因為這關係到是不是你想象中的學工。
第一天進廠，分配任務。由於食堂需要兩個高個子去搬職工蒸飯的籠屜，這毫無技術含量的任務就砸在我頭上。就因為個子高那麽一點。我戰戰兢兢地向班主任反映，希望調整。她爽快答應，但讓我先幹一個星期（其實學工也就兩星期）。
到崗之後，廚房的師傅們挺歡迎。其中一位胖大媽帶我們到籠屜邊，交代注意事項。等職工們把飯盒放進籠屜後，倆人平著搬上爐灶，一天的任務就算完成了。胖大媽交待籠屜不能斜，一斜飯盒中的水少了，就成夾生飯了。。。哦？技術含量真高！
現在想起來，其實也挺好。但當時，在“學英雄見行動”的號召下，見縫插針為祖國添磚加瓦才是正道，所以我們也沒閑著。見到空當，操起菜刀就切起茭白。一陣胡砍亂切之後，胖大媽叫道：“小祖宗耶！停！這切法，菜可沒人買了” 。瞬間，滿腔熱忱化為烏有。怎麽辦？一旁閑著唄，接下的一天就這麽數著螞蟻過去了。
第二天，搬完籠屜後，我倆決定不能輕易混過去。就去哀求胖大媽，給點活幹幹，或者教我們怎麽切菜。胖大媽正忙得團團轉，我們像兩隻粘粘蟲，粘著胖大媽。開始，她挺開心，有兩“警衛員”護駕。但時間一長，她就感到有點不爽。平時正常的私活幹不起來了。這倆小祖宗還不停地問些幾頭不著調的問題。最後，被逼急了的胖大媽拿了兩根茭白，交代我們慢慢切，要切細，大小要一致，要注意安全，別切到手。兩根茭白切半天，加上師傅指點自然是像模像樣，可下午還是繼續數螞蟻吧。
到那星期結束時，茭白切得已經快趕上大廚了。因為大廚當起了甩手掌櫃，一旁抽煙去了。
為換工種，下班後，我趕緊盯著班主任。她到也爽快，講“下星期到基建科報到”。當時特美，心想這就進科室了，這“大廚”沒白當，一步跨進幹部行列。
“千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金。”
又一星期開始，興顛顛地到基建科報到。一番訓話後，一位師傅帶我們去工具房拿工具。看到鐵鍬、鎬頭時，那個心情真是一落千丈。怎麽？又要去修地球？下班後，拖著疲憊的身體，找到班主任，堅決不幹。和我一起在食堂學工的同學也堵著班主任，堅決要求回食堂。第二天，修完地球後，班主任通知我的同學回食堂，我去檢驗科。
檢驗科做什麽，我已記不清。隻記得回食堂的同學第二天告訴我，胖大媽想要我回去，說大廚講我茭白切得好。嗨！這可不是我想象中的學工。可練就了大廚刀功的基礎，也可謂，塞翁失馬焉知非福。
（圖片來自網絡）
