娃上學，中午帶飯，都是要冷著吃。比如飯菜，比如比薩餅，冷了就不好吃了。但這款名為 Carbonara的芝士培根蛋麵，冷著吃也是一樣好吃，而且做起來特別簡單，娃自己就會做，帶到學校去吃，次次光盤，無一例外。
最難的就是切凍得硬梆梆的培根了，要注意安全，不要切到小手指。一旦闖過了這一關，後麵就簡單了。
吃的次數多了，都有經驗了，意麵要買最細的那種，煮的時間最短，6分鍾即可。
煮麵的時候，把雞蛋打了，放些芝士奶酪絲在裏麵，攪和攪和。
先把培根炒出油，再放麵條，最後把雞蛋芝士液倒入即可。分分鍾就能出鍋裝盤。
培根自帶鹹味，還能自己出油，所以什麽調味料都不用放，也不用放油，是不是特別簡單？
煮意麵的時候也不用放鹽，有時候老外做西餐太講究，其實不用那麽麻煩。
下麵這視頻已經是半年前拍的了。現在這麵已經吃到有了升級版，娃為了長高，給自己加料：在麵裏加了小蝦仁兒和冷凍綠豆，帶到學校去吃，美滋滋噠！
娃的這份麵做得真是特別好吃，拍完視頻，他自己三口並作兩口就給吃完了，一點都沒有給我留！！後來再做的時候，有時候也給我做上一盤，我也是舔到光盤，哈哈。大家不妨試試這道美味的芝士培根蛋麵！
