蘇滬兩地還是用紅泥黃泥醃鹹鴨蛋是主流工藝,個個都是澄心黃的,傳統說法是要弄出那種蟹黃的感覺。
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在南京的時候聽說六合的鹹鴨蛋最好,自己再也沒有試過了。
-雞鳴寺過客-
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04/27/2024 postreply
12:19:23