一道創新菜--芋上豆香

昨天吃了不少肉，突然心血來潮，試了一下這個組合，用了兩種豆腐，芋頭是先前與骨頭一起煮好過的，一起蒸了30-40分鍾。

所以這也算個三鮮菜（地下芋頭加地上的豆子：）。

一盤菜，三種不一樣的味道。

祝周末愉快！

所有跟帖： 

• A兄那好像什麽中國菜都能買到，芋頭我都多年沒吃過了，記得以前吃過廣西的芋頭，又大又粉 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 09:48:56

• 芋頭燒肉好吃，吸油入味，再去和兩種豆腐一起燉，估計豆腐裏也有肉味了 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 09:51:14

• 有點肉味。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 09:53:00

• 10分鍾左右，5個大華人食品超市。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 09:57:00

• 幸福啊，這比國內購物還方便了 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 10:09:10

• Yes, also cleaner. -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 10:33:32

• 以前住北京時，用家樂福與Walmart，人太多，海鮮不夠好。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 10:37:00

• 芋頭煮肉，味道不錯，若再灑點蔥花上去，更妙：） -laopika- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 10:45:26

• 再撒把芫荽，放幾個辣椒丁：） -燕然山- ♀ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 11:01:05

• 沒青蔥了，所以放了兩紅peppers：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 11:01:00

• 取個名字叫：軟的更軟，下次試一試“軟硬兼施”：） -豆青- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 10:59:02

• 哈哈，豆香 VS 豆青 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 11:04:00

• 看著就好吃！最愛吃芋頭了！ -cicila- ♀ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 17:32:47

• 確實是，豆腐就是來陪吃的：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 18:06:00

• 這菜有食欲，AP兄不愧是大廚 -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 18:12:37

• 這就以前貧下中農吃的，材料沒幾塊錢：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 12/17/2023 postreply 18:22:00

• 我喜歡地三鮮（茄子／土豆／青椒，你這地三鮮有新意，看著不錯，A兄就是點子多 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 12/18/2023 postreply 08:52:23