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立秋後飲食養生，這些食物不可錯過
（自於網絡）
立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，也是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始。立秋後，天氣由熱轉涼，再由涼轉寒，是一個氣候變化的過渡期。在這個時節，飲食養生是非常重要的，既要防止秋燥，又要適當補充營養，為冬季做好準備。那麽，立秋後應該吃些什麽呢？下麵就為大家介紹一些立秋適合吃的食物。
一、多吃酸性食物
酸性食物可以補肝氣，增強肝髒的解毒功能，也可以收斂肺氣，防止肺部幹燥。立秋後，可以多吃一些酸味水果和蔬菜，如蘋果、石植、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。這些食物不僅可以生津止渴，還可以提供維生素和礦物質，增強免疫力。
二、少吃或不吃辛辣燒烤食品
辛辣燒烤食品屬於熱性食物，容易上火，加劇秋燥。而且，在烹飪過程中會失去很多水分和營養素，還會產生一些有害物質，如苯並芘等致癌物。所以，在立秋後應該盡量避免吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等。特別是生薑，在古代醫書中就有“一年之內，秋不食薑”的說法。
三、多吃魚
魚是一種高蛋白低脂肪的食物，富含不飽和脂肪酸和微量元素，對於保護心腦血管、降低血壓血脂、預防癌症等都有益處。立秋後是需要適當進補的季節，但又要避免過量攝入高脂肪高膽固醇的食物，所以多吃魚是一個很好的選擇。可以選擇一些淡水魚或海水魚，如草魚、鯽魚、帶魚、三文魚等。
四、暫時不要吃太多的高蛋白食品，如肉類
經過一個夏天的炎熱天氣，立秋後很多人的食欲會逐漸恢複。但是此時人的腸胃功能還比較弱，還沒有調理過來。如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響消化吸收，甚至引起腹脹、腹瀉等症狀。所以，立秋後應該適量吃肉，最好等到天氣真正涼下來後，再多增加肉食。
五、多吃滋陰潤燥的食物
立秋後，氣候幹燥，容易傷及肺陰，導致口幹咽痛、咳嗽胸痛等呼吸道疾病。所以，飲食應該注意養肺潤燥，多吃一些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖等。這些食物不僅可以滋潤肺部，還可以補充水分和營養，改善皮膚幹燥和皺紋。
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