周末隨筆

來源: 曉青 2023-07-16 14:08:49 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (6810 bytes)

又到周末了,星期五的時候,我配眼鏡的地方告訴我,新鏡片來了,我就抽時間去換新鏡片,這段時間戴著一個眼睛很清楚,一個模模糊糊的真別扭,倒也有些習慣了。反正獨眼龍不就是這樣的感覺嗎。

換鏡片的時候告訴我要一個半小時,結果很快就完事兒了,又跑去取。我想利用周末我出去買菜什麽的,好試試看好用不好用,過了一個月人家就不管你合適不合適了。

度數還行,模糊那隻眼糾正過來了,但說實話另一隻原來特別清楚的,又弄得不如以前了,當然了,重新做一次肯定是不一樣的。

這配眼鏡不僅僅要看眼醫的技術,更得看做眼睛地方的技術。

原來一個眼睛軸是87,特別清楚,我為了那個不清楚的眼睛去找眼醫,他給改成兩個都90,我說這不行,原來是87特清楚,眼醫說,我寫的是87,他們做出來是90,所以我這才寫90.天呐,我心想,那他們要是做成了88或91呢?果然。肯定是沒有做成準確的90.

另外,我這副眼鏡裏麵加了變色鏡,上次那個特別好,一見太陽光馬上變色,最後變得深深的,這次新的呢,就是曬到最後也不那麽夠深。

好在我配了一副變色鏡帶度數的,開車用的。這樣出去買菜可以戴,免得太曬對眼睛不好。而平常出去走路也可以戴太陽鏡,隻是從屋裏走到車裏那段距離戴眼鏡,變得差點也無所謂。

這讓我想起我小姨婆在世的時候,有一次去北京她住在酒店裏,我陪她去餐廳吃飯,她喜歡吃宮保雞丁,結果每天她都點這道菜,每天菜都不一樣,有的有醬油,有的沒有,有的花生炸的好,有的不夠火候。

我小婆就說,你們這裏的菜為什麽叫一個名字做出來都不一樣的呢?每天都是不一樣的廚師嗎?

我想起來這件事兒跟配眼鏡一樣,我們每次送去配眼鏡的處方,拿到處方的一定不是一個人,所以,這人的技術決定了我們眼鏡的質量。

過去我一直覺得負責查眼睛的醫生技術很重要,現在看來這配眼鏡的地方的技術人員,技術水平同樣很重要,甚至更重要。

畢竟我們測視力的時候,還有自己的功夫在裏麵的,是我們說清楚不清楚,眼醫才定度數的。

還是那句話,最好別用別人,當你用人的時候,自己說了是不算的,就算你再有本事,也未必找得到理想的醫生。

最近在看電視劇《白色城堡》講的是急診科一幫醫生的故事,真是感覺一樣的,你病了,落到醫生手裏了,死活就看運氣了。這部劇還是很真實的。

廚師是一個,做出來的菜應當是差不多一樣的。我就是這樣一個廚娘:)

紅燒肉,一道非常普通的菜,做好吃了不容易。尤其要特別新鮮的肉才行。

這次買的五花肉還不錯,做出來味道也挺好的,以前我就特別喜歡吃茶雞蛋,單做挺麻煩的也花時間,所以,我經常做紅燒肉的時候放幾個雞蛋,這樣雞蛋有味道,還能幫助紅燒肉不那麽膩。

懶人也有很好的偷懶辦法,好吃,不花太多的時間。

豬肉,帶皮的就有可能帶毛,有時候買回來能看見皮上有燎過的痕跡,也是為了去毛,但說實話不如不燎,因為不燎我拔毛還省事兒點呢。

所以我買帶皮肉的時候還要選擇幹淨一點的,回來好收拾一點的。這次豬蹄就還好,上次的花了我半個多小時的時間拔豬毛。

新眼鏡很管用,不然更累人了。

小黃魚很久沒有吃了,今天排上了,煎小黃魚。

這幹活兒一點都不能偷懶,今天用了普通的筷子,有些魚就碎了,每次都用炸油條的筷子,長的,前邊尖尖的那種。

所以,今天的煎小黃魚賣相就差了。好吃還是很好吃的。

昨天一早特別涼快,不知道為什麽,所以我就又一頓挖野草,這草坪太累人了,但弄好了自己看看還是蠻不錯的。

周末吃過晚飯也是要出去走一圈的,昨天晚上也是很涼快,估計是哪兒下大雨了,風吹過來都是涼風呢。要夏天一直這麽舒服就好了。

走路看見好幾家鄰居才開始修圍欄,有些人家圍欄全部倒了,都拿掉舊的換新的,天都要黑了,工人們還在幹呢,一家後院的圍欄一天兩天都幹不完。

還有好多人家屋頂被龍卷風掀開了,到現在還是粘著塑料布呢,現在幹活兒的人都很慢,工人也不好請。

跟幾年前我們趕上大冰雹災害後的重建比不了,那時候還是快很多。差不多要有十年的光景了吧,這是在退步呢。

走路看見一隻貓,這裏的貓好像很寂寞,不管是什麽時候,看見人都會想靠攏過來,它pia pia 地朝我走來,我拿手機一拍,它照直走了,沒有奔我來。也不知道是誰家的貓,是不是野貓呢,一般人家養的貓應當脖子上有個小牌子的,這隻貓沒有。

這個周末去Costco,發現裏麵人特別少。也許天好大家都出去玩了?

黃櫻桃我上周買了兩盒,5塊多一盒,昨天一看,7塊多一個,想再買一盒吧,結果每盒裏都有幾個爛了的,沒敢買。也不知道還會不會來新貨。這批貨是華盛頓來的。

這種水果都有季節的,一陣兒就沒了。

又買了一個大西瓜,顏色特別深的皮,沒買過,但就這一種,回來一吃還不錯,瓤挺沙的,也比較甜。還是長西瓜好吃,不是那麽很甜,現在還沒有呢。

祝大家周末愉快!




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所有跟帖: 

哎,來得早不如來得巧,正好趕上一個沙發 :) -平等性- 給 平等性 發送悄悄話 平等性 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 14:29:09

給平等上茶!謝謝! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 22:09:50

草坪整的綠綠太好了,黃魚香飄飄肯定好吃。讚。 -AP33912- 給 AP33912 發送悄悄話 AP33912 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 15:50:00

謝謝鼓勵!新周愉快! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 22:10:16

美味都不錯,給它們排個序#1 小黃魚#2豬蹄#3 紅燒肉,另外草地非常漂亮。 -豆青- 給 豆青 發送悄悄話 豆青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 15:57:21

謝謝!草坪很花時間,野草太煩人。小黃魚賣相差點:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 22:11:29

現在流行墨鏡套,套在近視眼鏡上,方便 -Trip00- 給 Trip00 發送悄悄話 Trip00 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 16:19:24

以前有一個,後來經常丟,那個鏡片也挺貴的:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 22:12:19

是一副墨鏡套在近視眼鏡上,不是夾片。不貴 -Trip00- 給 Trip00 發送悄悄話 Trip00 的博客首頁 (0 bytes) () 07/17/2023 postreply 11:05:18

好香的佳肴,讚讚 -k2climb- 給 k2climb 發送悄悄話 k2climb 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 19:42:49

謝謝鼓勵! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 22:13:35

這麽幾大碗美味肉食!我為什麽要在晚上打開這個帖子,餓了! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 20:54:10

是的,晚上一看好吃的就餓:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 22:14:13

這做菜的口味不同其實跟咱菜譜文化有關係。總是少許,適量,一勺之類的不確定性太多:)) -衛寧- 給 衛寧 發送悄悄話 衛寧 的博客首頁 (0 bytes) () 07/16/2023 postreply 21:07:51

是的,尤其適量,特別不容易掌握:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/17/2023 postreply 05:03:40

文章內容豐富,可以讓人反複理解也不覺得能找到唯一答案。 -海洋藍- 給 海洋藍 發送悄悄話 海洋藍 的博客首頁 (0 bytes) () 07/17/2023 postreply 04:47:40

沒有主題:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 07/17/2023 postreply 05:04:18

The croakers look amazing! Where did you buy them? -Leo5568- 給 Leo5568 發送悄悄話 Leo5568 的博客首頁 (0 bytes) () 07/17/2023 postreply 09:22:34

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