人生如“茶”
文/幸福生
飲茶始於神農時代,可在很長一段時間,茶有名無字,隻能借用“荼”字。那時候“荼”有兩個讀法(其實還有別的讀法,這裏就簡化了),讀tú指苦菜,讀chá就是馥鬱芬芳的茶了。“茶”借“荼”字,緣於共同的苦味。
說到茶,就必須說唐代茶聖陸羽和他的《茶經》。《茶經》是一部完整而係統的茶學專著,它開創了中國,乃至世界的茶文化,同時把“荼”字減去一橫,寫入《茶經》,創造了沿用至今的“茶”字。
“茶”字可謂妙不可言,上麵是草,下麵是木,中間是人。人生草木間,有苦澀,有清新,有寂寞,有生長,這就是茶的味道,人生的味道。
“茶壽”是指高壽,到底多少歲呢?“茶”的草頭和“廿”字相近,為“二十”,“茶”字下半部是豎寫的“八十八”,加起來就是一百零八歲。人生如果如茶,人壽比茶,一百零八。
另外“喜壽”是七十七,因為“喜”字草書像七十七;“米壽”是八十八歲,因為“米”字拆著看是的八十八;“白壽”是九十九,因為“白”字是“百”字減掉一橫,一百減一是九十九。
在三大飲品茶、酒和咖啡中,茶最清淡,酒最濃烈,咖啡居中,但因是舶來之物,最是高雅浪漫。人不能沒有激情,也不能沒有浪漫,但平平淡淡畢竟是凡人常態。
中國對世界影響較大的東西,為數不多。最大的應該是三樣東西,陶瓷,絲綢,還有就是茶。這些影響都不僅在技術層麵,而是生產,貿易,和對生活的改變。
茶經常和酒放在一起,但和酒相比還是矮了半頭。關於酒的名句,每一個人都能來上幾句,而關於茶,我一句也想不出來。查了一下,確實也有不少佳句,但多數與酒為伴,流傳行更是和“把酒當歌”,無法相提並論。
在我們的文化中,茶雖然沒能像酒一樣被推崇,可名聲一直良好,屬淡漠功名的謙謙君子。可到了網絡時代,不知怎的,千載的美譽,一下子名聲掃地了。
本來清清淡淡的綠茶,成了外表清純可愛,卻處心積慮,玩弄感情的“綠茶少女”,甚至低俗地稱為“綠茶婊”,並因此派生出,“茶藝”,“泡茶”,“茶言茶語”。如果“綠茶”用在男性上,基本上是“渣男”的同義詞。更有甚者,“茶”進入了色情行業,派生出“喝茶”,“新茶已到”,“歡迎品茶”,等暗語。
總之,“茶”在當今似乎變了味道,除了提神醒腦,還能荼毒生靈了。搞得人生如茶,都不知道是哪一種“茶”了。
現代人生活忙碌,競爭激烈,真真假假。越來越多的人學會了裝。有的人生如茶,有的人生裝茶,搞得茶亦非茶了。
說到這就該聊一下,“茶”的前生“荼”字。“荼”本是苦菜,也是種類繁多。一種開白花的茅草,因顏色衍生出“如火如荼”。“有女如荼”,“顏如荼” 都是輕柔秀美之讚。
後來由於,“荼毒”,“荼苦”,再加上“荼薺”,“荼”就徹底被玩壞了。“荼薺”(qí),“薺”和我們吃的薺菜的薺(jì)同字,但不同音。荼、薺皆為野菜。荼味苦,薺味甘,因以“荼薺”喻小人與君子,“荼”乃小人也。看來今天的“茶”是步了“荼”的後塵,“茶”和“荼”都有命中注定的苦。
茶興於唐,盛於宋,後來躋身於“柴米油鹽醬醋茶”之列。2020年5月21日,是聯合國確定的首個“國際茶日”,茶總算實至名歸了。
泡上一杯清茶,品味甘苦,放鬆緊繃的心弦,消化生活的酸甜苦辣。人生草木間,存草木之心,要相信陽光,相信雨露,相信春風,相信人生如茶。