星壇天姥唐詩宴 - - 翠花, 上雙菜 Plus

1.  俺比種牡丹花更多更長時間的肯定是竹子，因為要適時維護，不然的話，它可能會跑到隔壁鄰居院裏去串門，所以你要把它們攔住，春天也要折枝，隻有這樣竹子才能長的清亮、挺拔、向上。當然竹子也會給你回報的，夏天給你蔭涼，冬天給你立體的雪景，春天則會給你一些竹筍，讓你少吃肉。
 

唐代詩人李白一首《夢遊天姥吟留別》讓天姥山竹筍宴久負盛名:

“天姥連天向天橫，勢拔五嶽掩赤城。天台四萬八千丈，對此欲倒東南傾。我欲因之夢吳越，一夜飛度鏡湖月。湖月照我影，送我至剡溪。”。(天姥山地處新昌與嵊州合稱剡縣）。

俺的竹 & 筍: 

    

竹子有水則靈，俺曾在高樓28層上的辦公室裏種過多年的竹子。
今年這裏的雨季到五月下旬才姍姍來點，所以六月份還有竹筍吃，今天就俺親自把春筍宴獻給在坐的各位。 


2.  竹子，為草類，雖是空心的，卻深受世人與熊貓的喜愛。另一種空心的草類是空心菜（蕹菜）也深受現代人像孫中山先生等人的青睞。而今天俺把兩種空心草類植物做成了一盤美筍味，蒜炒清筍蕹菜。
  
沒趕上的星友們，就吃點台灣進口的番石榴吧，它是一種實心的甜香水果，回味甜多多。


俺最早吃水種的water蕹菜是兒童期在外婆家，前院不遠處池溏裏長著好多會開白花的蕹菜（空心菜），沒見過南方池溏的or water蕹菜的 ，請聽：

By Ap + 1
 

 

所有跟帖： 

• 第一桌為四人：雲霞、雲起、杜鵑和老皮卡。Music please ~~~~ -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:24:00

• 先吃著。再問一個問題，你這個竹子，是不是會串根長的那種？英文怎麽說？ 我一直想種竹子，聽說會串成一片。 -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:35:42

• 對，invasive banboo, 掌握規律可以用長條木頭擋住，讓它改方向。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:08:00

• 但是會不會從根上串呢？ -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:10:13

• 它們不深長，一般是沿太陽方向在土皮下，平行（麵）前進。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:13:00

• 謝謝A兄解惑。我上網查了，沒有找到賣invisible banboo的地方。 -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:19:37

• 俗名叫Running bamboo, 跑竹，春秋下雨後會跑：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:44:00

• 英文則叫Phyllostachys flexuosa (Zigzag bamboo) -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:45:00

• 大謝A兄，名字記下了 -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 15:22:33

• 來啦，今天沒吃早中飯，就等著A兄的菜。誒，A兄怎麽知道竹筍是我的最愛？ -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:46:15

• 猜的，生的筍片用放點油的開水速過一下，沒有異味。超市一般都大頭筍，太老了點。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:11:00

• 剛上來，就看到A兄的大貼。A兄大才子，能詩善文，唱歌做飯皆大拿。 -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:33:33

• 都玩玩而己，謝謝杜鵑。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:28:00

• A兄，你家也太奢侈了吧，自己在院子裏就能出產竹筍，我還真沒聽說過 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:48:58

• 我很喜歡吃筍子，一直在華人超市買一瓶瓶的紅油竹筍絲，後來在沃爾瑪發現罐裝的生筍片，如獲至寶，買回家自己炒菜 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:53:01

• 我覺得平時自己家能做個竹筍炒肉，鄉愁都少了點，要謝謝沃爾瑪，沒想到A兄到後院能直接摘新鮮的，嘖嘖 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:56:49

• 今天早上還發現兩根，像捉迷藏，己是季節的尾聲了。但還可以寫寫。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:17:00

• 紅油以前買過、這一瓶三元，而春筍一磅六元多：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:17:00

• 哈哈我也買過紅油筍絲兒 -唐歌- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:23:53

• 偶爾吃還行，好像油挺多的：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:59:00

• 嗯，油汪汪的，偶爾吃一下 -唐歌- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:58:45

• 吃稀飯就靠它了 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 19:40:21

• 太饞人了。不過據說種竹子容易招蛇，有這回事嗎？ -衛寧- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:53:30

• 這個我也聽說了，等A兄解惑：） -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:09:05

• 我們這沒蛇，幾十年沒見一隻，也許國內像四川潮濕的山野：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:14:00

• 國內竹子一般都在南方，不知道美國的東北部可不可以種植? -杜鵑盛開- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:18:13

• 應可以，俺這也是北方。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:27:00

• 哇．太多的好吃的，先入坐吃起來再說！ 謝謝A兄弟 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:17:24

• 吃完，繼續趕路，送張風景照致謝！ -雲霞姐姐- ♀ (136 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:21:11

• 去大峽穀啦？ -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:27:00

• 風景很像大峽穀，其實是開車5小時的“Palouse Falls State Park” -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 19:46:44

• 哇，沿路直播啊～ -唐歌- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:52:30

• 在水一方嗎？哈哈，過會兒用大峽穀之歌呼喚你們：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 14:01:00

• A兄多才多藝，期待，謝謝今天的美食 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 19:47:49

• Here it's - enjoy: -AP33912- ♂ (251 bytes) () 06/12/2023 postreply 20:57:27

• 哈哈，當原唱聽了，有氣勢！ -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 21:06:17

• 你是大熊貓吧 -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:30:48

• 上輩子，是功夫熊貓：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:46:00

• 謝謝AP兄的美味大餐：） -laopika- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:00:57

• 哈哈，小小意思，老皮卡秋天回國會有更好吃的。菲兒說她吃了清蒸黃魚小筍湯。我也試了，味道也不錯。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:08:00

• 記得前些年看過電視劇“翠花，上菜！”東北殺豬菜，聽著很給力。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 15:38:22

• 趙本山的台詞：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 16:11:00

• “翠花，上酸菜。” -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:41:00

• 看到深受眾人和熊貓的喜愛，笑了。：） -ling_yin_shi- ♂ (101 bytes) () 06/12/2023 postreply 15:44:31

• 明天俺寫個狗兒吃竹筍，等著：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 16:09:00

• AP兄好分享！中間這一大碗醃篤鮮，最合俺的胃口 ：） -平等性- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 16:53:22

• 從割下來到吃上也就一小時多，鮮美。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:37:00

• 竹筍燒肉很美味~ ~ -盈盈一笑間- ♀ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:04:47

• 燒或炒臘肉最佳，上周家裏沒臘肉了，用臘雞胗替代，首次這樣做。哈哈 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:39:00

• 阿普不得了，了不得。讓我呼朋而來欣賞。容後見。 -renqiulan- ♂ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 06:36:49

• I carved the gang of 4 on bamboo body this morning, woulddenc t -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 06:44:00

• would post them at 書壇 by noon. -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 06:44:00

• 阿普在，普世聞歌聞絲竹。阿普在，普世甘味賞青竹。有耳福，有眼緣，有口福。 -LYJiang- ♂ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 13:02:49

• 改天秀你如何空中種竹，哈哈，謝謝江先生臨帖贈小詩。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 15:31:00

• AP, how come you can make one miracle after another? -shuier- ♀ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 13:35:31

• +100 -寒葦- ♀ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 13:37:06

• 謝謝wei-wei. -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 15:36:00

• 推廣健康食品，種過竹子與空心菜，simple dishes, could nake 15 dishes in 2 hours - -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 15:35:00

• wow，竹子大師~~~阿普太厲害了！饞死人不商量~~~太能幹了！！！ -cicila- ♀ (0 bytes) () 06/15/2023 postreply 17:41:27

• 你們那山多土良，應該有竹子呀，祝茜西生意紅火。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 06/15/2023 postreply 19:14:00