【周未綜藝會6期】麻婆豆腐的起源

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麻婆豆腐的傳說據說是這樣的:同治年間,成都溫家七姑娘溫巧巧,長得麵俏卻又微麻,十七歲嫁在陳家,住在萬福橋邊,家裏有個店麵。店前街上多是油販挑夫落腳之處。夫妻對過往的挑夫照顧有加,巧巧被稱為陳麻婆,實表為敬意。十年後,丈夫不幸去世,巧巧和小姑相依為命,因不想被家族養著,便靠燒的一手好豆腐賣廚為生,也自食其力。據說姑嫂同年去世。
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沉香的鋪子 萬福的小橋
挑夫的擔子 黃昏旁飄搖
遊走的漢子 停處好歇腳?
溫家的巧巧 可不麻得嬌俏!
 
三錢的薑蒜 二兩的辣椒
一碗的豆腐 巧婦的調料
慢鍋或快炒 是選擇的驕傲
誰知年輕的姑嫂
已嚐過萬戶的煎熬?
 
我知道
每一個夜晚
暗去 都一樣的寂寥
我隻是 覺得奇妙
滿街素色的靈魂
就著一灶
麻婆的豆腐
和辛葷的味道
就著你的心情
便這樣 暖暖地燒

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雲兒告訴我她喜歡吃豆腐,哈哈,所以我特地做來視頻給她吃。但是這麻婆的豆腐必須得辣,那就找了咱拍的辣椒花來配豆腐吧~~~你千萬別問我我拍的是什麽花,那些花的名字全是拉丁文,我要是能記住了,我就不是小k了,我絕對是學霸。我願意叫它是辣椒花,它就給我老老實實地做辣椒花。我要叫它是辣絲花,那它就是辣絲花,哈哈哈!!

我說它是辣椒,你看像嗎?

我說它是辣條,好像有點太細了,像辣絲~~~

 

 


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所有跟帖: 

沙發!一個麻婆豆腐都這麽有詩意,色香味俱全! -momo_sharon- 給 momo_sharon 發送悄悄話 momo_sharon 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 16:31:45

送給MOMO一大碗! -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 16:43:22

先看照片,攝影技巧大長呀,k妹,兩張都高清晰,太棒了,色彩也特別美 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 16:41:42

給姐姐當辣椒吃啦~~ -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 16:43:47

麻婆豆腐俺喜歡,謝謝小K妹送麻婆豆腐來,還有典故,即開胃,又長知識,還欣賞到一段好詩!你太能幹,我太有福氣了!嘻 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 16:54:54

詩不好啦,湊個數,第一張辣椒花我到是很喜歡,等我有空再去搜一搜她老人家是啥花 -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 16:58:16

這漂亮美圖,哪敢吃呀!留著,飽眼福吧! -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 16:57:02

巧巧要是被稱為陳俏婆,就叫俏婆豆腐了。。 -LinMu- 給 LinMu 發送悄悄話 LinMu 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 17:05:02

哈哈哈自從跟著老飯骨學了麻婆豆腐之後,我做了好幾次了! -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 17:28:27

花拍得很高清,技術大進了 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 17:29:22

照片拍的真棒! -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 17:30:39

麻婆豆腐做的太饞人了。麻婆豆腐原來是這麽來的, 謝謝小k 分享:) -杜鵑盛開- 給 杜鵑盛開 發送悄悄話 杜鵑盛開 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 18:46:42

一鍋麻婆豆腐香, 典故詩花共品嚐. -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 18:56:31

有趣的麻婆豆腐的傳說!讚你的詩文和很棒的攝影! -dlu- 給 dlu 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 19:25:42

照片太漂亮了,喜歡第二張!麻婆豆腐好吃! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 21:03:37

視頻做的很專業,詩和故事都很喜歡。 -幸福生- 給 幸福生 發送悄悄話 幸福生 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 05:05:36

不錯,照片拍得脫胎換骨 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 10:15:54

巧巧被稱為陳麻婆,實表為敬意, How? -NYCJACK- 給 NYCJACK 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 11:29:37

哈哈,俺說是傳說和據說。巧巧這個人應該是有的,傳說一般是表達人們的美好願望 -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 17:00:42

謝謝樓上各位喜歡,花花送給大家 -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 16:59:42

這巧巧麻人麻得燙啊,(川味川話)嗬嗬嗬~~~ -樹蛙瓦凹- 給 樹蛙瓦凹 發送悄悄話 樹蛙瓦凹 的博客首頁 (0 bytes) () 04/28/2023 postreply 05:37:49

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