自從有了福星小豆腐天天對著俺旺旺旺滴唱,今春俺家地裏的韭菜和茴香長得就是旺。
春天的韭菜茴香鮮嫩無比,於是用墨西哥餅鐺做了一堆茴香盒子和韭菜盒子。
茴香盒子: 茴香苗豆腐餡
餡: 茴香苗,硬豆腐,橄欖油,鹽。很素:)
外麵不用油。山東和北京的老吃法。
做好了
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韭菜雞蛋盒子
俺家去年春天從種子生的韭菜今年突突地長勢喜人。做了兩種韭菜盒子(韭菜雞蛋,韭菜粉絲)。
餡子:韭菜,雞蛋,橄欖油,撒上鹽,拌勻。很素, 但很香:)
裏麵:
用用墨西哥餅鐺烤出來的手抓蔥油餅:
彈一首青春和夏天的吉他曲,我的原創《飛鳥》,祝大家春天快樂!