在麵比米便宜的日子裏

來源: 曉青 2022-09-07 07:17:37 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (9338 bytes)

Costco的麵一直是很便宜的,漲價以後也才不到七塊一袋,25磅。買一袋麵,著實能吃一陣子。米漲價以後可是不便宜了,我們這裏Costco沒有賣咱們吃的大米的,有一點別的國家的米,聽人說是印度米。不知道是不是因為買的人多,所以才一直有他們的米賣。

印度人我們這裏越來越多了,也許是因為他們多數都是做高科技工作的,我們這裏的公司也很多,原來看不到多少印度人,現在挺多的,尤其去Costco經常看到一些印度人。鄰居也有。過去真的不多見,韓國人倒是原來就不少,尤其去韓國店,看見的就更多。在韓亞超市沒有來我們這裏開店的時候,這裏的韓國店就好幾個,隻是不大,那時候我也是經常去韓國店買東西,大白菜、大米,還有會在他們店裏吃點韓國飯,說實話,他們店裏的飯比外邊韓國餐館的一點都不差,是家庭飯店,老媽媽做飯的。看著像電影裏一樣。

會蒸就比較方便,最近麵食吃得多了一些,不僅僅因為是麵便宜,也是夏天白天可以發麵,比較方便。蒸了好多棗發糕,昨天想想蒸了一鍋花卷,這花卷我總是蒸出來就這麽老大,很張揚的樣子。

我不大喜歡吃麵食,喜歡吃米飯,但花卷還可以。昨天我也吃了一個大花卷。我喜歡喝粥,所以,吃麵食喝粥當然是很搭的。

自從大中華來了我們這裏開店,這肉都比較新鮮,花樣也多了起來。

昨天忍不住又做了一個豬蹄兒。我發現這道菜比較容易胖人,不是因為吃的多,而是因為我喜歡吃皮,而皮總是帶點肥肉的。豬蹄說實話,雖然不貴,但肉不多,不像肘子那樣全部是肉。但它確實做出來非常香。

最近看好多網友在談論為身體排毒,哪兒那麽多毒啊,我可是舍不得讓自己餓肚子。有食欲是健康的標誌,愛吃零食那是習慣,我妹妹從小喜歡吃巧克力,我到現在也不喜歡,因為她小時候吃到了巧克力,而我沒有,所以她習慣吃巧克力,而我則不習慣,這沒什麽身體裏毒多就喜歡吃巧克力,身體裏毒少就不喜歡。不僅僅是巧克力,其它東西也一樣。

我特別喜歡吃話梅,話梅肉不太甜,不太酸我可以天天吃,吃完一塊想兩塊,這也是習慣,而我老公呢,連看都不看,送他吃他都不吃,更別說鹽津棗了。

很多東西我覺得就是習慣,跟吃辣的,吃鹹的,吃酸的,吃甜的。都是一樣的。

等你把食欲戒沒了,想恢複估價都不容易了。

人的每一個器官是獨立的,也是互相有關聯的,人體是一台非常複雜的機器,不是我們自己想象的那樣簡單的,所以很多病治不好,所以很多人長壽找不到原因,大家都每周餓幾天,然後感覺不想吃東西了,身輕如燕了,就真的身體好了嗎?我感覺未見得。

身體沒有營養怎麽會健康,營養哪兒來?首先就是靠吃,當然有人消化係統不健康,吃了不消化,吸收不好也會影響健康。也正因為這樣,有事兒沒事兒餓幾天是不是真的能排毒,到底得多還是失多,誰又能說得清楚呢?

很多人是因為身體健康才無論怎麽吃,怎麽作都沒事兒呢,而那些自己本身就知道自己有毛病的人,也去學著人家做,肯定是不科學的。

我認識一個美國老人90多歲了,很多年一直堅持每天早上空腹吃幾片生蒜,說是Costco賣的那種。我倒沒看過是什麽樣的。但如果是我,肯定用不了幾天說不定當天就得看醫生了,胃得疼死了。

我還認識一個美國老人93歲去世的,每天吃巧克力,就喜歡吃巧克力,人家到死也沒有得糖尿病。

我大姑89歲去世的,一生鍾愛鹹菜,北京的醬疙瘩咱們吃著很鹹,她不覺得,每頓飯必須有鹹菜。我小姑每次來北京看她都會去飯店吃飯,她點的菜必須有黃豆炒醬疙瘩。她醃的鹹鴨蛋外邊都有鹽霜,都說吃鹽多了得高血壓,人每天不能超過幾克鹽。

我想我大姑的每頓鹹菜就超過了幾克鹽了吧?別的菜呢,不放鹽了嗎,不可能。她一輩子也沒有得上高血壓病。

所以說,吃真的很重要,我總記得我爸爸說過的一句話,能吃就能活。我希望自己一直像現在這樣喜歡吃。愛不愛吃什麽是習慣,不是病,但什麽都不想吃了,沒有食欲了,那就是病了。

習慣可以改變,愛好也可以增加和減少,但健康的身體是靠營養支撐的。

吃鹽太多,對多數人來說是會鬧毛病的,但身體缺鹽首先受影響的是心髒,心髒壞了你還能健康嗎?

吃糖多了說容易得糖尿病,但人體缺糖受影響最大的是大腦,腦子不轉了,你還能健康嗎?

麵吃多了不健康,米吃多了也不行,其實原因都是在多上,對於普通人來說,什麽都不要多,因為代謝功能需要身體健康才能正常運行,這也是人家長壽人怎麽折騰都長壽的原因。

為了所謂的健康和長壽,去做不知道是不是科學的排毒法,也許心理上是感覺舒服的,實際上的效果我想是因人而異的,還是那句話,身體健康的人做什麽恐怕都是對的,而本來沒有那麽健康的人也許就不應當那麽做了。

記得在國內的時候,有個長壽老人,他無論身體不舒服了還是感冒發燒了,從來不去醫院,就是把自己餓上一天兩天的,然後病自然就好了。誰能效仿他的方法治病?誰敢呢?

人生短短幾個秋啊!千萬別虧待自己,尤其是在物質生活極大豐富的今天。

反正我的原則就是,啥都得吃點,但啥也別吃太多。多活動,少閑著著,人沒有累死的,但還是會有餓死的,營養不良是健康的大敵,因為人的髒器是需要營養維持正常運轉的。

就像雷鋒叔叔說的,人不吃飯不行,汽車沒有方向盤不行。

當然了,人活著,感到幸福和快樂還有一種需求,那就是感覺,當代人,在不缺吃不缺喝的物質極大豐富之後,人們心理的感覺成了支撐自己生活的第一需要了,很多老年人本來需要營養,卻每天吃起了粗糧,每天桌上不能缺少的就是雜糧,尤其很多人地瓜越吃越多,然後呢,大便幹燥,血糖升高,他們忘記了,地瓜纖維很多,忘記了地瓜含糖很高。

吃飯是人的必須,但也是最難科學的。

中國的飲食文化為世界上最令人羨慕的,在海外生活的我們,有多少人巴望著多回國看看,還不也是因為可以大吃大喝嗎?別說自己不是,那絕對是假話。當然假話肯定是可以說是真話的,因為在自由的世界裏,真假難辨了。

所以,我就覺得自己感覺怎樣好就怎樣好吧,這也是自由世界下人們得到的最大的益處。我也喜歡,因為想吃啥就吃啥,給自己的饞找個理由。

米呀,麵呀,粗糧啊,不管是便宜還是貴,都是我們身體的必需品,所以啥都吃,都別多吃,吃飯吃飽,別吃撐了,估價一般不會有太大問題的。

很多人喜歡吃零食,零食吃得多的,都是因為飯沒有好好吃,吃飽了飯的人怎麽會一直能吃得下更多的東西呢?也許真的是身體裏有毒,在那兒鬧騰呢?搞不清楚。

很多人都說,餓一點好,身體感覺特別輕鬆,我就不行,餓了會頭暈:)所以,我有毒就毒去吧,回頭暈倒了上醫院一趟好幾千,豈不是醒過來會很心疼。

不說不要緊,我得去吃話梅肉了:)

長周末過去了,收心好好上班了。

過節三天,雖然家務幹了一大堆,但吃了不少好吃的,長了兩磅,咋弄?也許最該一周餓兩天的人是我!

在深深的自責中,默念著人生短短幾個秋啊!然後中午繼續啃豬蹄:)

祝大家新周愉快!

回頭看看,有點文不對題?主要還是跑題了,長周末過的,不能完全怪自己。喜歡看我嘮嗑似的流水賬的,應當不會計較。想到這裏就不改標題了。




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所有跟帖: 

那豬蹄看得我好有食欲:)我覺得健康壽命這些都是玄學:p但自律 鍛煉 均衡飲食等這些好習慣還是要的 -耳機- 給 耳機 發送悄悄話 耳機 的博客首頁 (88 bytes) () 09/07/2022 postreply 07:49:47

謝謝鼓勵!是啊,按規律辦事,養成好的生活習慣非常重要。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 08:05:40

領導好厲害,三天假期能長兩磅,瞧這夥食,太豐盛了:) -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 08:13:12

吃豬蹄害的:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 08:19:57

“能吃是福” 曉青的文章特親切,都是生活中的點點滴滴,我也特別愛吃,希望保持下去,嘻嘻嘻 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 08:28:02

是的,能吃是好事兒。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 08:39:20

領導能幹,日子過得有滋有味。 -心雨煙塵- 給 心雨煙塵 發送悄悄話 心雨煙塵 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 09:15:23

不幹沒得吃:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:39:57

花卷花開如一個個連體餃子外形啊。 -心雨煙塵- 給 心雨煙塵 發送悄悄話 心雨煙塵 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 09:17:15

太張揚了:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:40:32

有可能冤枉豬蹄了,沒準花卷是元凶, 多吃全麥,全麥需要更長時間吸收,纖維可以阻止一部分糖份.動物脂肪 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (79 bytes) () 09/07/2022 postreply 09:17:52

有道理 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 11:34:04

跟這,聽說豬蹄美容,麵食胖人,哈哈哈 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 11:49:04

不多吃就行,不胖。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:42:05

女生最需要豬蹄。有一種白色的全麥麵粉我最喜歡,跟白麵的口感一樣,受不了黑色的全麥麵粉,喇嗓子眼,難以下咽:) -耳機- 給 耳機 發送悄悄話 耳機 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:18:16

我全麥麵包都不吃,太粗了,真的喇嗓子 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:43:03

costco有白色的全麥麵包,跟正常的口感一樣,我忘了牌子,下次給你拍個照片 -耳機- 給 耳機 發送悄悄話 耳機 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 13:23:36

拍了@我一下 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 14:42:44

好的 -耳機- 給 耳機 發送悄悄話 耳機 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:32:36

不是花卷,是豬蹄,每次吃都長,不過過兩天就下去了。不能老吃:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:41:33

吃豬蹄也胖人啊 我吃了不少鳳爪 估計一個原理 -cxyz- 給 cxyz 發送悄悄話 cxyz 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 09:36:43

我特別愛吃廣東早茶的鳳爪:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:45:40

嗬嗬,曉青也吃米麵 -Zhuzitaba- 給 Zhuzitaba 發送悄悄話 Zhuzitaba 的博客首頁 (201 bytes) () 09/07/2022 postreply 10:54:38

哈哈哈,那哪兒行啊,的吃飽了再看。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:46:37

該吃吃該喝喝,啥事不往心裏擱:)大畫卷胖乎乎的可愛又好吃:) -艾唱- 給 艾唱 發送悄悄話 艾唱 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 15:36:16

謝謝!艾唱說得對! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:21:39

最饞領導的豬腳,那個 香啊:) -杜鵑盛開- 給 杜鵑盛開 發送悄悄話 杜鵑盛開 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 15:44:56

我的豬腳你饞了好幾年了:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:22:24

更確切的說是你燉的豬腳 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:42:33

哈哈,曉青這篇文章寫得好,"哪兒那麽多毒啊",把我看笑了。太讚同你對生活和健 康的觀點了。曉青的文風與眾不同,不慍不火, -萬湖小舟- 給 萬湖小舟 發送悄悄話 萬湖小舟 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:38:47

讓我細讀文字,不斷點頭。很讚! -萬湖小舟- 給 萬湖小舟 發送悄悄話 萬湖小舟 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 19:39:53

謝謝點頭稱讚! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 20:57:54

謝謝鼓勵!吃貨一般都同意我說的:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 20:56:27

曉青的花卷、發糕、饅頭都做得非常好!我喜歡吃麵食,尤其喜歡花卷發糕之類,軟軟的,QQ的。同意曉青所言,“人生短短幾個秋啊!千萬別 -歲月沈香- 給 歲月沈香 發送悄悄話 歲月沈香 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 06:54:00

是啊沈香,吃喝玩樂:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 20:57:20

活著開心健康最重要,適量吃啥都不會有問題,全麥的麵包確實很好,曉青的巧手會做麵食羨慕! -琥珀之淚- 給 琥珀之淚 發送悄悄話 琥珀之淚 的博客首頁 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 02:07:21

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