雨 (8.8 晴)
現在才知道什麽叫酣暢淋漓, 那就是久旱後的一場或者幾場下得透透的大雨,草地菜地綠油油的閃爍著水光,木籬笆牆塗上了水墨畫一樣的濕跡。坐在早餐桌前觀雨的我的心情是愉悅的,感受著大地萬物在雨水滋潤下的暢快呼吸。
Bill說,現在你不用天天去澆你的菜地了。
詹妮說,很擔心,QEW被淹過幾次了,都上好幾次新聞了。詹妮是我同事,水資源工程師,主要做高速公路雨水排放。
幾家歡喜幾家愁。
珀薩的媽媽說,種菜就是要保證水量,無他。 確實, 這些天裏充足的雨水催化了麵條瓜的生長激素, 七八個小瓜崽子們像青春期的Allen一樣躥著長,每天看它們都覺得長大了一圈兒, 瓜的顏色也在改變, 由碧綠變成了金黃。 享受孕育,生長和成熟的過程和快樂, 還有比做農民更直接快捷的方式嗎?
大頭菜是菜園子裏最潑辣生命力最旺盛的蔬菜, 不用施肥, 不用澆水, 不用特意去捉蟲, 那灰綠色的葉片永遠水靈厚實舒展, 石頭一樣圓圓的腦袋不可抑製地長大,有兩顆竟然直接爆了頭。 開始還以為被哪個動物咬了, 等到把大頭砍下來放在桌上拍照時, 才發現斷口齊整漂亮,像咧開了的大嘴巴。 好吧,是我采摘不及時。
媽媽說, 趕緊摘吧, 不要再等到長爆了。 可是冰箱裏Bill買的菜還沒吃完呢, 現在又加入了兩棵爆了頭的大頭菜。 互通有無吧, 詹妮幫著育了兩棵木槿樹苗, 給她砍上一棵大頭菜,摘了一個麵條瓜帶過去。恩米從農場捎回來幾根新鮮玉米,給她也砍了一棵大頭菜,摘了一個麵條瓜。 大頭菜清炒炒蛋,麵條瓜做蔬菜濃湯, 都還算大眾討喜。
跟風恩米買了帶定時功能的九陽豆漿機。 恩米用豆漿機不做豆漿, 主打紅豆薏米糊,祛濕, 晚上把米,豆,水放入機內, 定好時, 早上起來熱乎乎的糊糊就做好了。 我試著做了薏米紅豆黑芝麻糊, 放了幾顆大棗提味,很香甜。 又試著加入水果,Costco的速凍什錦漿果(frozen mixed berries),蔓越莓幹 (dried cranberries), 味道竟是出奇地好。
還做了蔬菜濃湯, 按照胡桃南瓜 (butternut squash)湯的做法,南瓜, 土豆,胡蘿卜,洋蔥,西芹,大蒜瓣,黃油 (butter), 蔬菜切碎, 加少量水, 二十分鍾濃濃的南瓜湯就好了,蔬菜打得很細碎, 又香又滑。 蔬菜濃湯的蔬菜種類隨機, 有什麽加什麽, 土豆一定得加,可以讓湯汁濃滑, 沒有土豆, 紅薯, 芋頭,山藥都可以起到同樣的作用。
這個豆漿機跟風跟得很好,我向恩米表示感謝。
恩米是永遠走在家居電器和廚房電器前緣的那一個,我是偶爾的跟風者,掃地機器人,戴森吸塵器,電子高壓鍋都是跟風恩米進的,也都是長期使用以後被評價為五星跟風的產品。 恩米曾經極力推薦電子炸鍋,被我堅持住沒有跟,一是我很少做油炸食品,二是覺得烤箱用得很順手,三是本著廚房精簡的原則,斷舍離,斷舍離,得用斷購做先鋒。
噩夢成真,川普要禁微信。 跟國內朋友家人的通訊還會像現在這樣方便,快捷,經濟嗎? 坐在恩米家的露台上, 大家討論著得準備一個新的通訊軟件,telegram? whats up? 這些App在國內可以使用嗎? 我那七八十歲的老爸老媽剛剛可以熟練地使用微信,現在又要他們早已經退了休的大腦去學習外文軟件了嗎?
不是我不明白,是這世界變化快。
晚飯後坐在後院裏喝茶寫博文,IPAD裏放著紅樓夢1987版電視劇的歌曲集錦。 歌聲清亮,纏綿婉轉。烤蒲公英根莖茶色濃鬱通透,水麵上浮著幾根新鮮的金銀花。 金銀花是詹妮的鄰居種的, 蓬勃的藤蔓沿著木籬笆爬進來了詹妮的院子, 她折了幾支讓我帶回來泡茶喝。
天氣涼爽舒適,氣溫是最好的時候了。
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