做法在這裏：

來源: 康賽歐於 2022-03-20 11:20:43 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (593 bytes)

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回答: 茄子和西紅柿怎麽一起啊，求教～由楓丹凝露於 2022-03-20 09:30:45

茄子切成小塊/片，放入油裏煸炒，然後放鹽和蒜；等茄子軟了後放入西紅柿，可以放少量的肉湯或水，燒至茄子熟，起鍋前可以放些蠔油，也可不放。可以放少量的醬油，也可以不放。喜歡吃辣的可以放辣椒，喜歡吃肉的可以放肉。我比較喜歡放用韓國辣醬炒過的肉糜，放在茄子裏味道好極了，酸辣甜都有了，因為有西紅柿。

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