【星星點燈 露一手】《又見炊煙》

 

 

【星星點燈 露一手】給皮卡大哥和衛版版配幾個下酒涼菜   皮卡大哥有言：”與豬肉相比，我比較喜歡吃牛肉。在牛肉中我又傾向於吃牛腱，過去的吃法不外乎紅燒、白切或者燒羅宋湯。最近一個朋友推薦我試試做糟牛肉吃，我小試牛刀，真獲得了意外驚喜，製作過程簡要分享如下。。。。。 皮卡大哥原文：https://bbs.wenxuecity.com/romance/853429.html 哎呀呀， 皮卡大哥，你咋才發現涼拌牛腱子肉的妙處呢。自從來美國留學後， 我就學到了這一招， 而且屢試不爽。 唯二不同的是：我不用鹵料隻放適量鹽花椒紅尖椒桂皮少量醬油上色用高壓鍋大火煮開，然後文火熬45分鍾左右。高壓鍋中取出後冷藏，需要時切片裝盤。自己做了辣椒油，少許上湯，3-4勺花椒油，少許芝麻油，適量生抽， 糖醋，鹽，胡椒粉，幹辣椒幾個，蒜子生薑香菜切碎，在熱油鍋中製成調味料。淋汁，便成了。         Have a blessed new weekend！

所有跟帖： 

• 今天診所比較忙, 午飯時間直接從博客Copy來帖子, 趕末班車; 先給各位點讚, 晚上回家才能看帖跟帖; 見諒！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:44:31

• 謝謝桐兒百忙中還參加活動， -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:51:33

• 搶沙發，今天就霸道一天吧……哈哈 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:49:38

• 想起我小時候霸乒乓球台！一下課就去占乒乓球台。蹭蹭跳上球台宣布：此台歸我，其他人散開！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:36:57

• 原來桐兒小時候喜歡乒乓球，那我下次貼個關於乒乓球的文：） -laopika- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 18:33:35

• 讚美女，美唱，美味，美文，美好的心靈。桐兒保重。 -艾唱- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:53:56

• 謝謝艾艾，你也是小可愛哈：） --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:38:10

• 歌美酒美，不如桐兒美。讚讚讚！ -小樂即安- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:54:00

• 小樂班班，你的連載越來越精彩了：） 明天又是新的期待！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:41:50

• 美酒佳肴還有美女！ -山花浪漫- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:54:05

• 山花有情調爽直坦誠，越來越喜歡你了。 --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:43:09

• 哇，全方位美好的大貼，美桐兒，這麽漂亮，還這麽能幹！醉了！醉了 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:54:45

• 悄悄地告訴大家，桐兒的美照，不會留很長時間，一般隻給壇子裏的好朋友看一段時間，所以，大家趕緊的飽眼福吧…… -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 10:57:20

• 嘻嘻，大家差不多都看到了，照片刪了。 --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:34:33

• 皮膚漂亮----喝酒喝的？ -k2climb- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:01:52

• 嘿嘿，Gene is largely responsible for my skin :) 遺傳自我爸爸呢！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:47:53

• 現在我一個照片也看不到！急死了！ -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:02:32

• 那你求我：） -山花浪漫- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:03:45

• 求你幫我存下來！：D她用的是什麽host 網站，我被block 了！：（ -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:10:30

• 哈哈，你很淘氣…… -山花浪漫- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:12:41

• 國寶師傅貪吃，隻見美食不見人啊，哈哈 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:22:09

• 哈哈，經典：） -山花浪漫- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:29:22

• 說反了！：Ｄ -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:03:45

• 師傅你不用看了，看我的留言就等於看到桐兒真容了。 -PTYP- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:12:26

• 師傅故意的吧？美國公司和醫院一般都不會block Flickr ：） --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:50:47

• 我們還真block Flicker，vimeo 等，但YouTube可以上。 文學城的blog 也上不了！ -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 20:52:21

• 哇! 看到桐兒真容了! 窈窕淑女，桐兒最美的地方是眼睛，真誠，善良。桐兒這首歌我唱過，鄧味很濃，但有點小瑕疵，瑕不掩瑜 -PTYP- ♂ (208 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:07:51

• 謝謝一拍鼓勵和支持。嗯，我明白這些瑕疵，要慢慢改！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:51:57

• 桐兒就是有靈性! -PTYP- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 18:45:20

• 為了給你點讚，我不得已把藏身後的小手又伸出來了，其實點讚是忽悠你，我順手把小菜和好酒都端走了：） -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:17:10

• 抱抱我的小丸子妹妹，正想喊你昵， -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:23:18

• 好吃好看一定有你的份兒，姐下麵有好看的，哪個花花好，隨便拿啊 -雲霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:24:49

• 放心，我從來就不是客氣的主：） -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:28:32

• 意思是就留美女站壇子，對吧 -kirn- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 15:11:51

• 小丸子玉手捧大碗，這鏡頭感畫麵感太美，我要直視，看小丸子說話，滿心滿眼都是笑意啊。 --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:54:28

• ～～大美人桐兒：歌聲甜美動聽，菜做這麽好，全方位精致美人～～ -琥珀之淚- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:35:42

• 嘻嘻，咱們都特熱愛生活，對吧！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:55:24

• 哎呀，看的俺是垂涎欲滴啊，真是秀色可餐，別誤會哦，我指的是菜：）手藝（包括歌聲）真是高！實在是高！ -laopika- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:38:39

• 好好，皮卡大哥收到，今晚可以一醉方休了：） --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:18:05

• 美麗的桐兒，清亮的歌聲，誘人的佳餚！ -66的山梁- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 11:52:42

• 嗯，趁還年輕，不負美食和韶光。謝謝66姐鼓勵和美言！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:19:14

• 美人好嗓子，怎不叫人妒忌啊！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 12:13:32

• 謝謝八貓姐喜歡我的歌和鼓勵：） --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:19:50

• 歌美人更美！ -cxyz- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 14:12:53

• 謝謝小C，是雲兒姐姐的朋友吧？ 你們都是才女。 --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:21:10

• 顏值這麽能打，還這麽能幹！ -唐歌- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 14:15:30

• 嘻嘻，謝謝蜜糖鼓勵和支持，真是佩服你和仙蜜的語言天賦。 --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:22:33

• 原來廚房高手和美女在這，俺以前去私房小菜逛啥子去了，踩錯壇子了 -kirn- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 15:00:31

• 原來小K是來自私房的高手啊，那兒我很少去，有空再去學幾招。 --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:24:06

• 美桐兒的帖子每次都是好美！美食誘人，還有美色：）好聽的歌！超美的享受！ -夢裏水鄉2019- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 15:24:53

• 夢夢，你唱滬劇很好聽啊。昨天聽了你唱得瓜哥原創，氣息控製越來越好，真棒！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:25:45

• 再謝謝桐兒的美顏！ -夢裏水鄉2019- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 20:20:38

• 美味的酒菜，美妙的歌聲，美好時光（we said , March is free month , thanks God!) -AP33912- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 16:34:00

• Yeah, we said 2 months ago; Hopefully, March is free :) --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 17:26:55

• 哇！ 太誘人了，還有好酒 !!! -衛寧- ♂ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 18:22:24

• 跟不上衛版的腳步，剛送上酒， 又來了Pi ：） 我得想想， 如何Pi ：） --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 20:56:06

• 好好聽啊～離完美就差一丟丟，我唯一想做的就是幫你練習普通話，急死我了～ -楓丹凝露- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 20:27:02

• 阿丹，你好可愛啊。 我也急死了～都怪童年時期在外婆家的江南小城玩多了。我慢慢改啊，謝謝親愛的阿丹， 喜歡你的性格！ --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 20:58:44

• 原來桐兒小時候喜歡乒乓球，那我下次貼個關於乒乓球的文：） -laopika- ♂ (0 bytes) () 03/16/2022 postreply 11:57:27

• 謝皮卡大哥，嗯，我喜歡乒乓球和網球。乒乓球小學打校隊, 順便還拿了個區冠軍; 中學考進理科實驗班後, 父母不讓打球隊了。 --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/16/2022 postreply 15:31:52

• 除了膜拜仰望，語言和文字在這裏顯得很蒼白。。。哈哈：） -心中之城- ♀ (0 bytes) () 03/18/2022 postreply 07:27:32

• 城城好，送你彩色的蝦仁，給李阿姨接風：） --疏桐兒-- ♀ (0 bytes) () 03/18/2022 postreply 22:36:54