幾年前，瀏覽 小菜家壇 遇到一文，可能是位帶把兒的寫的：
每每磕開雞蛋，蛋黃蛋清流出後，還要下手指頭去蛋殼裏，摳出 = 擟出 = 抿出 殘留蛋殼內的 些許液體汁液，
似乎是農家的習慣。感覺 他寫的細膩真實，灑家也是從來這麽搣的，將蛋殼內的汁液盡量都弄出來下鍋，將浪費減低到最低。
後來，才發現（注意到）總有一點兒膜狀係帶與蛋殼有著聯係，就如同嬰兒胎盤與母體的聯係那般，無一例外。隻是不注意，看不到，想不到而已。
大街 做煎餅果子的攤兒姐，單手磕開雞蛋，往煎盤或鏊子上一赫潵，隨手就將蛋殼扔進垃圾桶裏去了，她可不在乎蛋殼內是否都清理幹淨徹底了，反正您買的是一個果子一顆蛋，沒少您的啊。
