ZT 碧海的帖子

來源: 西西:) 於 2012-04-13 20:28:51 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (3373 bytes)

回答: recipe please !!! 由 lullaby_g 於 2012-04-13 20:26:14

我用coconut manna 和 99% chocolate. Coconut manna 和巧克力都需要融化先，把瓶子放熱水裏泡，然後攪拌均勻，分到chocolate molds裏，放幾個小時成固體時用保鮮膜包著放冰箱過夜。第二天就可以出模了。比例隨你喜歡吧，99%巧克力很苦，coconut有點香甜問，剛好調味。我差不多3:1的比例，coconut manna 3, chcolate 1.很好吃，要記得它也有很多熱量，不能多吃。:D