今天的晚飯--清蒸黑斑, 椒鹽雞和花生豬骨湯.

今年目前隻釣過一次魚, 也隻釣了條不符法定尺寸的. 讒魚了, 好在我冰箱裏始終會多留一條石斑魚. 這是條大黑斑, 不是我釣的, 是去年我一朋友釣到送來的. 我當時一看那麽大, 就先一切二冰起來了. 今晚先吃一段兒. 蒸魚我在這裏貼過不少次了, 做法我就不寫了.






買了一些雞腿, 想做椒鹽雞, 但又懶得自己弄, 就把雞拿到我朋友開的餐館裏去用他家醃椒鹽排骨的料醃了一下午, 晚飯前再去炸完了拿回來的.






中午還買了一些豬頸骨, 下午在家煲湯. 放了香菇(其實我並不喜歡吃香菇味太重的菜和湯, 放一點還好, 味道太重我就不喜歡了), 花生, 幹菜心, 阿膠紅棗. 紅棗的甜味正好吊鮮頭.



晚飯天天都吃, 但帖子不一定天天都發. 其實今晚這幾個菜很普通, 蒸魚我也貼過很多次了, 椒鹽雞根本不是我自己做的, 湯也沒啥特別的, 胡亂放些東西. 今晚拍下這幾張照, 主要是想練練機. 沒用閃光, 直接在小吊燈下, 1/1600秒快門, 用了6400感光度, 喜歡片子裏的顆粒感.

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很久沒有唱歌了, 今晚練完相機, 再練練嗓子.

笑看風雲
作曲: 徐嘉良
作詞: 黃 沾
原唱: 鄭少秋
翻唱: 淘淘寶寶

誰沒有一些刻骨銘心事
誰能預計後果
誰沒有一些舊恨心魔
一點點無心錯
誰沒有一些得不到的夢
誰人負你負我多
誰願意解釋為了什麽
一笑已經風雲過
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活得開心心不記恨
為今天歡笑唱首歌
任心胸吸收新的快樂
在晚風中敞開心鎖
誰願記滄桑匆匆往事
誰人是對是錯
從沒有解釋為了什麽
一笑看風雲過



聽不見請點這裏

所有跟帖： 

• 一笑看風雲過。任心胸吸收新的快樂。很好! -西西:)- ♀ (56 bytes) () 03/12/2012 postreply 07:37:43

• 謝謝西西:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 03/12/2012 postreply 12:44:19

• 你的清蒸魚就比我的清蒸魚好吃， -小背心- ♀ (79 bytes) () 03/12/2012 postreply 15:15:00

• 謝謝.雞等於不是我做的,醃料也是我朋友餐館裏的,炸也是在餐館裏炸的.湯的照片你在 -淘淘寶寶- ♂ (50 bytes) () 03/12/2012 postreply 15:22:47

• 湯現在看到了， -小背心- ♀ (37 bytes) () 03/12/2012 postreply 15:48:04

• 這倒沒研究過:)~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 03/12/2012 postreply 15:54:14

• 我在私方頂過啦~ -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 03/12/2012 postreply 19:20:13

• 謝謝.我剛做完晚飯上來.大白菜炒肉末,蟹粉炒蛋,下了點粉絲+平時吃剩的方便麵調料. -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 03/12/2012 postreply 19:36:15

• 我用吃剩的燒鴨做了個湯，放點粉絲，青菜啥的，白白的湯，發現很不錯的說。 -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 03/12/2012 postreply 20:09:33

• 是的,上次我也用吃剩的火雞做湯.炒蛋沒有真的蟹粉啦,就是用薑醋弄了個味兒出來. -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 03/12/2012 postreply 20:15:38