荷蘭的鑽石研磨技術世界馳名。至今，世界上大多數鑽石是在荷蘭的阿姆斯特丹或比利時的安特衛普研磨之後，才被轉給寶石商買賣。因此，阿姆斯特丹是世界上重要的鑽石中心之一，而考斯特（Coster)鑽石廠則是世界上最聞名遐邇的鑽石廠。許多國家皇冠上的鑽石就是在考斯特切割打磨出來的。
阿姆斯特丹的鑽石博物館（Diamond Museum，收費參觀）離梵高博物館很近，在馬路的斜對麵。而考斯特鑽石廠設立的鑽石中心（免費參觀）則與鑽石博物館相鄰。鑽石博物館展示了鑽石從原鑽切割，拋光，到成品的各個加工步驟。考斯特鑽石中心也有相關講解，隻是沒有那麽詳細。鑽石博物館比考斯特鑽石中心陳立了更多一些著名鑽石珠寶(如英國王冠珠寶)的複製品。然而，考斯特鑽石中心有鑽石專賣店以及鑽石優惠店（outlet）。另外在市中心達姆廣場（Dam Square)的一側也有一個鑽石中心，稱為阿姆斯特丹鑽石中心（Amsterdam Diamond Center), 與勞力士(Rolex)手表專賣店相鄰。
由於這次重訪阿姆斯特丹時間充餘，我用了一個上午在鑽石博物館和考斯特鑽石中心“學習”、“研究”、和欣賞鑽石的形成、發掘、和製作等相關知識。當企鵝先生知道我花了那麽長的時間在鑽石中心時，他覺得難位理喻，說：噓，幸好我沒有與你同行。否則，我不僅會有“破財”之險，而且還要無聊地在那個地方停留半天。聽了他的話，我有一些後悔沒有刷信用卡買鑽石，讓他人不去也“破財”。認真地說，我看到有一些遊客在考斯特鑽石中心優惠店購買鑽石。據說，那裏的價格比較便宜。喜歡鑽石的朋友們在探訪阿姆斯特丹時，不妨去考斯特鑽石中心看一看。
鑽石博物館和考斯特鑽石中心
參觀鑽石的人還不少呢，男女都有。
展出的鑽石例子
更靠近一些看展出的鑽石
又一個展出的鑽石例子
不同色彩的鑽石
工人們正在研磨鑽石
做鑽石研磨的一位老人家看到我準備拍他工作，他朝著相機鏡頭微笑。
一位鑽石專家在監定一位遊客戒指上的鑽石
鑽石博物館禮品店的櫥窗
位於市中心達姆廣場一側的阿姆斯特丹鑽石中心
