TO清花及大家,鱒魚屬鮭科,雖然是淡水魚,但是三文魚的近親.

來源: 房客 於 2009-05-09 21:26:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (240 bytes)
本文內容已被 [ 房客 ] 在 2010-09-28 08:04:20 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
高蛋白, 肉質堅實, 口感比較老. 廣東人不愛吃, 他們喜歡吃嫩的魚. 我也不喜歡吃.

口感老的魚, 就不要清蒸了, 紅燒, 放湯比較省事.

TO大家, 今天大豐收, 我釣到有生以來第二,第三條昌魚, 很大(對昌魚而言).

照片馬上可以, VIDEO正在上載.

所有跟帖： 

• 嗬,還是忘了回答你的問題.做魚湯,魚一定要煎一下,湯才會白. -房客- ♂ 給 房客 發送悄悄話 房客 的博客首頁 (84 bytes) () 05/09/2009 postreply 21:59:03

• who is pregnant? -whywhy4u- ♂ 給 whywhy4u 發送悄悄話 (1 bytes) () 05/09/2009 postreply 22:46:00

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