揚州菜係講究烹飪燒菜的火候為幾分,油鹽醬醋入菜幾分,蔥薑蒜調料的煸出來的味道調劑幾分。
所有跟帖:
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那算了, 我還是吃東北菜放心,都是燉啊煮啊...
-貧農:-
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01/18/2009 postreply
10:28:36
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現在的東北菜可不是你說的東北菜了。滿漢全席是正宗的東北菜
-tetu45-
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01/18/2009 postreply
18:42:37