一年年的過得太快了!轉眼之間已是2月了。這一開年，從新年、小年眼看著三十兒就在眼前了，期間，冬奧會也讓我們天天期盼，期盼能有好成績。
顯然照上一屆差，我花了錢，歐樂影院能看了國內的體育頻道，孔雀上能看美國體育頻道，可惜，今年中國隊的成績不理想。
其實搞體育是很不容易的，尤其想要有成績，還想是出好成績。犧牲也很大，得有多大的精神和毅力才能把自己的項目完成好。
跟外國人不同的是，人家是從愛好出發的，很多名校畢業的學生一樣變成專業的體育人才。而咱們是從小選拔上來，一路培訓出來的，所以當條件改變了，可能願意專業玩的人就不那麽多了。
還有就是咱們的運動員淘汰的，或者退役後，妥善安排上還差一些。國外不一樣，本來就沒人給你安排工作的，而且他們愛好體育的同時也不耽誤上學。
所以，有些可能東西需要改變，不能僅僅是靠歸化，靠高薪聘請外國專家，尤其咱們不是移民國家，看著也覺得不對勁呢:-)
逆水行舟，不進則退，看到外國乒乓球運動員，跳水運動員的進步速度，真的應當有危機感了。
還好，咱們的電視連續劇還無人能比。最近好劇確實不少。追劇我喜歡，其它的賽事，我沒有啥非看不可的，啥成績好我就看啥。
我的注意力多半在吃上:-)
小年的時候想起來國內東北的關東糖，凍秋子梨，凍柿子，炒瓜子，炒花生，可惜，幾十年沒吃過了。當然不在那種氣氛下，吃著也感覺不一樣。所以我包餃子過小年，第二天早上吃湯圓，過南方的小年。
餃子皮不用自己擀吃餃子省很多力氣，也就能想吃就吃了。
餡，我喜歡白菜豬肉餡，很香!自從大中華超市開到我們這裏，肉新鮮了，餡我也買，有點肥肉的餡好吃。原來都是裏脊肉做餡，沒有那麽香。
酥菜，是山東一道過年菜，從小無論在家還是在爺爺奶奶家都在過年的時候吃這道菜。這菜好吃，但是功夫是要的。
主要的菜就是白菜，五花肉，，幹豆腐，海帶，藕，我一般都是自己喜歡啥放啥。今年我脊骨，海帶，白菜，別的沒放。醬油醋，糖。味道好極了!
本來我也要做醬肉的，索性多放幾樣就過年了!
看著不錯這是不是？現在很多傳統的東西都走樣了，上網一看各種做法，都不正宗。就像有些視頻講做飯的，還號稱做國宴的師傅，講的是傳統做法，結果都加蠔油，雞精之類的。這些料原來有嗎？
最近看《大生意人》挺好的劇，結果“你這幾個意思”也在劇裏:-)敢情清朝就有這詞兒!不知道這些人咋想的，是與時俱進的意思嗎，與時俱進是這麽用的？艾瑪!
人無完人，編劇想咋編就咋編吧，看的也別太認真就好了。
過年都要熱鬧，咱這兒也一樣，將有一台元宵節聯歡會，3月3號美東時間12點開始。節目有：廣播劇白毛女選場，脫口秀，小品，歌曲，猜謎遊戲。下邊是王府的鏈接，大家到時候一起來玩!
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過年了，大家身在海外，我們有這個平台多麽幸福，大家應當一起熱鬧熱鬧，咱這城裏藏龍臥虎，歡迎大家都來玩!
祝大家節日快樂!
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