牛街是北京西城一個充滿煙火氣的地方，這裏是北京最大的回族聚居區，更是品嚐地道清真食品的絕佳去處。牛街自宋元時期就形成了穆斯林聚居社區，當地回民多從事牛羊行業，慢慢演變出牛街的稱謂，在元明清三代這裏更是商賈雲集，正式成為清真一條街。
到牛街坐地鐵很方便：
牛街的地名看起來就很牛：
街口就是一個很大的吐魯番餐廳：
遠遠地就看到很多人在排隊，隊伍還打了一個彎：
排隊的人不下幾百人，什麽東西這麽搶手：
到店門口一看，大家都在買包子，牛肉包子2塊五一個，很多人一買就是十幾二十個，一大籠包子很快就賣完了，怪不得需要排很久：
這家還有年糕和炸糕，都是清真的特色食品：
牛街禮拜寺是北京規模最大的清真寺，始建於遼代，正在施工沒有開放：
牛街上有不少賣新鮮牛羊肉的店鋪，每家旁邊都有一個窗口賣現場剁肉的牛肉包子：
這家紫光園的店麵看起來有點像國營的老字號：
各式各樣的清真肉食琳琅滿目：
正好遇上一籠牛肉包子蒸好了，不太排隊就能買到，味道不錯：
小店的羊肉串自稱保真純羊肉，15塊一串：
中午在牛街找個地方吃清真飯，這家叫賀蘭山的餐廳很有清真風格，門口還有幾隻小羊的雕像，就選它了：
到清真餐廳就要吃羊肉，我知道的最有名的就是羊肉手抓飯，點了一份手抓飯外加羊肉串。手抓飯裏的羊肉沒有任何膻味，挺好吃的。飯裏的油比較多，要靠吃酸蘿卜解膩，一份差點沒吃完：
再來份店家自己製作的新疆酸奶，口味濃鬱：
正高興地吃著呢，收到星壇的好朋友跨洋發過來的消息，於是回了張手抓飯的照片過去。猜猜是誰呢？
