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寫在節日之前

一年一度的感恩節就要到了,街上人少了,上班的人也少了,停車場都空了很多。上個周末去逛商場,很多東西都在打折,我又買了一個炒菜鍋,替了我舊的,原價一百多,它經常打折,60塊是經常有的,但那天隻有34塊,立馬買了一個。老公說,買兩個吧,存一個,我現在不喜歡存東西,也沒地方放,過去我經常就是買兩個存一個的。

網上看見沫沫分享她的美食,小餅用電餅檔做的,看著真好,我一直想買一個電餅檔,因為住公寓了,不方便經常烙餅,尤其做餡餅更不方便了,一直想買一個電餅檔的,看了一些沒有合適的,都是鍋太淺,這樣做薄餅還行,餡餅我覺得就不行了。

沫沫給了鏈接,上去一看,這電餅鐺真好,鍋還是加深的,立馬下單買了一個,可惜節日期間肯定還收不到,不然可以趁著過節研究一下怎樣用,試一試看看能不能做出成功的餅來。

年紀大了,不太喜歡接受新事物,電餅檔過去我就看小視頻經常有人用,也覺得挺不錯的,一想到是不是麻煩就放棄了,尤其過去沒有烙餅的顧慮,傳統的方法都熟悉習慣了,這些新東西怕用不好。

生活逼迫你不得不好好學習,將來還得學習如何調教機器人呢:)

機器人現在還沒有達到批量生產的時候,所以還不知道是不是真的特別好用,我覺得能用它也得是腦袋還清楚的人,不然咋指揮它呢?你哼一聲,它知道你需要什麽嗎?所以,靠誰不如靠自己,當然如果隻是手腳不好用了,或者有不想做的事兒了,可以讓它幫你,比如登高什麽的,它會不會用電餅檔:)

這個節日期間我們這裏會很冷,還會下點雪,當然天氣預報會隨時改變的,看吧,如果天好可以逛逛街了,走得遠一點。很少有長假,也沒時間休什麽假,都習慣了,也不是習慣估計跟年紀有關係,就是老了吧:)

過去一看什麽腦袋不好用了,什麽腿腳不靈便了,都覺得離自己非常遙遠,現在再看就覺得說我呢。趕緊加強鍛煉。

昨晚因為外邊特別冷還有風沒出去走,在家歇著很舒服,沙發土豆是好的,還可以歪在床上看手機呢,想想如果有一天能天天這樣了,是不是夠嗆了:) 

人學懶很容易,隻要一閃念,找個理由就行。

就像很多人納悶的那樣,現在的人咋都這樣,變化太大了,太快了,也都變壞了,其實要堅持做一個好人,就像要堅持每天好好按規律生活、堅持鍛煉身體一樣,看著簡單,而實際上非常不容易。過去我也說過,我很想做一個壞人,太自由了,非常的隨心所欲,是不是一定很爽?雖然變成另外一個人不容易,但懶一些,壞一點還是不難的。

就像朋友說我的,做飯從來不湊合,其實就是看方便不方便,如果我也能買到喜歡的飯菜,肯定也不堅持這麽天天做飯,自己做點不用跑出去吃,習慣了也覺得挺好的,不折騰,也是懶對不對?

現在沒啥好餐館了,看網友回國回來說國內現在吃飯非常便宜,有時候買一退一跟沒花錢一樣,有些常回去的回來說,上次回去吃頓飯不少錢,這次差不多的便宜了太多了。有一天跟我國內的姐妹聊天,她家附近開了幾十年的不錯的餐館都關了,經濟不好,所以拖家帶口著十幾億人呢,要想能持續發展確實不是一件容易的事兒,沒有我們看得那麽簡單。

現在自媒體發展得速度太快,各類視頻鄔央鄔央的,很多平常人都成了政治家、軍事家,一邊當著參謀一邊賣著油鹽醬醋,還賣五常大米呢:)

那個五常一共那麽點地,都說自己賣的是正宗的,出口也是各個中國超市裏都有,哪兒那麽多真的?哎呀,有時候我就想,這些瞎參謀爛幹事的,瞎指揮啥呀,理論上的東西多半實際上不適合,再說說了也不算的。

估計這些人能有這樣的宣泄口,不容易抑鬱,都說出來了,剩下的就是自信心滿滿吧,有一天真的像自己說的那樣豈不是成就感滿滿了。就像我們寫博客一樣,宣泄自己的情緒,尋找交流的對象,分享自己的喜怒哀樂,然後自己抖抖精神還得該幹啥幹啥。

比如說我,電餅檔買了,等到了貨還不得好好研究一番,回頭別做出一鍋糊巴餅來:)什麽樣的餅要用什麽樣的溫度去烤,烤出來會不會幹硬?很多問題一下就出來了。

最近得好好看看視頻,關於用電餅檔做餅的,這樣免得到時候搞不清楚。現在的小視頻好好講正經事兒的不多,都是帶貨,而且跟廣告似的,關鍵時刻開播。電視劇演到關鍵時刻,廣告呼呼的就來了,所以,我看劇都用獨播庫,中間不插播廣告。

這是我老家後院的菊花,很懷念我的老家!

祝大家節日快樂!




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所有跟帖: 

好像還是鐵鍋炒菜好,傳熱快,住公寓可能不許大炒大鬧的:) -AP33912- 給 AP33912 發送悄悄話 AP33912 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 16:27:00

自己也不能大炒,味道不容易跑出去:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 17:45:23

我準備喝點好酒,吃點好魚。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 16:38:01

梧桐可得好好吃喝慶祝一下,你今年收獲太大了! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 17:46:03

這個電餅檔啥樣的?領導下次在博文裏曬一個,看看能否借用:) -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 17:30:34

你等著鍋來了我好好做一次看看這個過好不好用。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 17:47:02

給你看圖。就這個。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (81 bytes) () 11/26/2025 postreply 17:48:31

看了介紹,真不錯,也想入一個 -綠珊瑚- 給 綠珊瑚 發送悄悄話 綠珊瑚 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 20:13:48

你的電餅鐺能烙蔥油餅和餡餅嗎?我一直想買一個可就是找不到合適的。 -錦衣衛- 給 錦衣衛 發送悄悄話 錦衣衛 的博客首頁 (94 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:15:26

同問。烙韮菜盒子可以嗎? -綠珊瑚- 給 綠珊瑚 發送悄悄話 綠珊瑚 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 20:07:25

都能做生煎包,韭菜盒子沒問題吧。等我做了來報告。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 21:43:28

我還沒收到鍋,肯定可以的。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 21:41:34

肯定行,因為是深鍋。我一直沒買就因為太淺,這個深,等來了看看告訴大家,再有幾天。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 21:45:15

餡餅,韭菜盒子都可以。蔥油餅沒有用電餅鐺做過。 -幸福生- 給 幸福生 發送悄悄話 幸福生 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 08:40:12

現在沒有獨播庫了,用什麽替代呀? -綠珊瑚- 給 綠珊瑚 發送悄悄話 綠珊瑚 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 20:15:51

獨播庫的APP,非常好! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 21:42:18

就喜歡曉青的文!網上當政治家、軍事家張嘴就來,可真要賣油鹽醬醋,可比那難多了:) -老林子裏的夏天- 給 老林子裏的夏天 發送悄悄話 老林子裏的夏天 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 05:57:10

可不是嗎,一點不專業。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 06:58:15

青兒的聊天,透著生活感悟,喜歡! -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 11:04:10

謝謝雲兒! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 06:58:43

祝福曉青感恩節快樂! -疏影笑寒- 給 疏影笑寒 發送悄悄話 疏影笑寒 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 11:44:01

謝謝笑寒! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 06:59:14

電餅檔我家有,疫情前從國內帶來的,煎餅煎餃子等比較方便,用它做過煎餅果子。感恩節快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 13:50:26

等鍋來了我也試試。 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 06:59:47

電餅鐺挺方便,有一次煎雪花牛+蘑菇yummy得不得了 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2025 postreply 16:41:23

你這菜聽著都好吃! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 07:00:18

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