【星壇綜藝會17期】南大食堂

南大食堂

古時候,在鼓樓老校區,南大有四個食堂,幾個係合用一個,第五食堂是同學們對街麵一家麵館的戲稱。女生宿舍大樓南麵的後門向左拐,上幾個台階,進入這家麵館,一毛三分錢一碗三兩青菜麵,白麵綠菜葉色相極好,麵條擺放的像梳子梳過一般,整整齊齊,清清爽爽。周末同學們出去逛街,自然第列入休閑項目之一。

記得不太清楚了,好像我們外文係、中文係、數學係合用的是二食堂,在二樓。餐廳開放式,像巨大的倉房。大圓桌擺滿,不十分擁擠。牆邊做了很多架子,洗碗後,放在上麵,不要再隨身攜帶。有些同學從老家帶來些醬菜,裝在瓶子裏,也放在架子上。負責打水的同學,回到宿舍,放下書包,帶上空暖瓶,飯前放在架子下麵,飯後打水,回宿舍。

排隊總是煩人的事兒,因此有人插隊。第一個學期開學兩個星期吧,德語專業三年級老同學,一個人在前麵排隊,幾分鍾後來了七八個同學插隊。我們這些新同學不樂意,就高叫不讓他們插隊。這些老油子欺負新同學,甚至警告我們,在牛津、哈佛大學,新生得給老生打水洗腳。哈哈哈,我們氣得鼻竅生煙,給你們打洗腳水?看我不揍你一頓就是好的。於是,江西來的鄭同學上前揪住一個男生的後脖領往外拽,我趕緊跟上,拽出其他幾個插隊的家夥。我班上其他幾個大力氣也上來一起給這些老生幹。這下好了,隊伍大亂,尖利的嘶叫聲充斥飯堂。發現,這些老生外強中幹,我毫不費力將他們抓得趔趄倒地。然後廝打,群毆。我力氣大,不敢下手,隻是按住他們。再後,這些家夥告到係裏,最後不了了之。

一日三餐。早上大米稀飯,中午正餐有葷菜,晚餐慘淡,隻有熬青菜。所謂的大米,都是戰備物資米,沒有一顆整粒,而且吃出黴味,稀飯熬的讓人沒胃口。小菜也是很少的鹹菜絲,一分錢一小筷子。中午下課,滿腦子就是吃飯,於是打仗一般,齊齊地衝向飯堂。大門打開,炊事員立即藏在門後,這批饑民沒得命地往裏衝,架子前,劈裏啪啦碗筷聲,熱鬧非凡。三大盆菜已經備好,炊事員手拿大勺,等候點菜,五分的青菜、一毛錢的帶一點兒葷腥的雜菜、兩毛錢能見到肉的葷菜。一天就這麽一頓葷菜,每個人自然要打一份。

我從煤礦來,原來的井下工人每月計劃糧57斤,大學一律32斤。不帶工資上學的學生,每月發¥12.80飯票,外加兩塊錢現鈔零花,農村同學再加¥2/月額外現金補助。我的飯量大,再加小時候餓怕了,長大,下煤礦吃得多,學校32斤計劃讓我難堪,而其他同學沒有這個問題。於是,我要家裏每個月寄來10元錢,外加20斤糧票。早餐我打兩碗稀飯,二分錢小菜,小兩饅頭六個。中午六兩米飯,一份葷菜,晚餐六兩米飯,一份鹽水熬青菜。日子清苦不怕,就怕餓,吃飽就行。

江南女同學私下說,不要嫁給大肚漢,要吃窮的。別說,咱學習好,脾氣好,內心還花。上學期間就與同班女同學戀愛上了,惹得班主任很不高興,本來是培養的苗子,結果在校談戀愛,還得了。不過呢,我們兩人的學習成績呱呱叫,名列前茅,老師也就睜隻眼閉隻眼,算了。

記得二年級的時候,一個四川女同學在我旁邊用餐,告訴我,她不喜歡吃白菜葉,讓我夾去吃。雖然我是大肚漢,可吃飯這事兒很認真,絕不吃別人的飯,不是嫌棄,而是活命糧,我一直珍貴。怎麽可能搶別人飯食,盡管後來意識到,她是想接觸我的意思。怎麽說呢,一次大雪夜,她主動攙著我的胳膊回南園宿舍區,半路被女老師截胡,被喊走,攙著女老師走。

一切都是最好的安排,你信麽?我信。

馬同學與江同學好像有意見,不對付。兩個人都帶薪上學,年齡大些。一天午餐,隻見馬同學把自己的碗底菜連湯加水一股腦迅速倒進江同學碗裏。我沒有深想,以為他們兩人私情不錯。結果,這江同學暴跳如雷,圓眼怒睜,高聲叫罵。而馬同學似乎並不在意,無事一樣,端著空碗走向水池。江同學也不吃了,把菜飯倒入泔水桶。我此刻才意識到,馬同學惡意而為之,為什麽呢。他們好像不該有什麽交集,一個蘇北工人,一個湖北軍人,不在一個班,奇了怪了。

江同學一年級的時候生病,在南大校醫院住院。出院後,他約我晚上去劉醫生家致謝,手裏提著餅幹盒子。我是班長,同學求助,自然隨去。很嚴肅正經的樣子,江同學敲開劉醫生家門,一家四口住一間屋。丈夫是數學係教授,在批改作業,起身歡迎,然後落座,他無處可去。江同學說明來意,將餅幹盒子遞上,被兩口子推回,態度極其堅決。咱發言:“劉老師,本來我也勸他不要帶東西,可是,我發現他十分不安心,甚至無法靜心讀書。你們必須收下他的一片真心,這樣,他才能夠安心學習。”這話說得漂亮,雙方都有麵兒。劉醫生口中謝了,也就不再推辭。後來發現,這個江同學會來事兒,可是學習真得是笨如木榆,一竅不通,口中的舌頭像一根棍子,不會打彎兒,這英語怎麽學,而且筆試經常不過幾分,慘不忍睹,實在屬於不可教之流。第三年,留級,被校方辭退。

飯堂另一個用途是跳舞,1979年的時候,我赫然發現鄰班同學晚上在教室裏跳舞,集體舞,後麵人扶著前麵人的肩頭,左擺右擺。再仔細看,都是班上學習成績較差的同學,最積極。看來,人各有其誌,不好強求統一。外語係的小教室容納16人座位,沒有桌子,隻有帶寫字板的椅子,很奢侈。不是那些上大課,幾百號人汗流浹背的階梯式大教室學生所能享受的那種矯情。所以,一個理工科生能娶上一個外語係女生,你的前世得積多少陰德。

我慢慢也跟著學習跳舞,否則有“脫離群眾”之嫌。還不錯,女生多,多一個男生參加跳舞,她們就多一個機會。中文係唯一的一個好看點的女生,消息靈通,不得了,每次都到外文係來跳。我看著客人被晾在那兒不妥,也會拉起她跳上幾曲。我的護花心思讓俺一輩子都受女生歡迎。

1979年,南大終於正式在南園開了第五食堂,教職工食堂,有五毛錢小炒,有啤酒供應。學生有錢也可以去,應該不是學校自己辦的。鄭同學有得吹了,在午餐排隊時與我們講那邊的炒菜啤酒。我不稀罕,口袋癟成那樣,心裏有數。這個鄭同學與他們班張同學,去深圳走私手表來賣,五塊錢的電子表要¥24。沒我什麽事,吃飽飯,讀好書,窮人隻讀聖賢書。

幾年上學,還是暗中在學習上下功夫。大食堂跳舞,我隻去過一次。這些外係的家夥竟然半路關燈,難不成黑暗中試圖混水摸魚?總之,那是費時,分散精力的事情,搞不好還會落入她網,不好。我自己有女朋友,跟這些單身狗們瞎混什麽。

這故事一說就是幾十年,從最初的1977年到如今的2025年,一晃48年。

提示:我是最後一批工農兵學員,佼佼者。

2019年,42年後同學聚會,我在講南大食堂的故事




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所有跟帖: 

星壇第17次運動,我掃尾,還好,擠上了車。諸位星星好,我隻會講故事。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 20:33:54

有照片,也算是利好吧。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 20:34:40

哈哈,先看到梧桐帥哥帶著墨鏡,圍著的都是女生哎 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 23:49:38

有趣的大學年代回憶,那時的飯菜真便宜 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 23:50:44

便宜,但是質量太差。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 04:51:49

英語專業42個同學,24個女生。老了,去雲南西雙版納旅遊聚會,女同學最積極,男同學沒那麽自由。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 04:51:08

梧桐兄是前輩。記得恢複高考的第一屆是77級,是七八年初入學。您也77級?這樣就有兩種77級。對嗎? -幸福生- 給 幸福生 發送悄悄話 幸福生 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 01:52:17

1976年9月,毛澤東去世,全停止入學。1977年初新春後,我們作為1976年學員進校。77級順推一年。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 05:07:57

原來是76級77年入學,77級就78年入學。 -幸福生- 給 幸福生 發送悄悄話 幸福生 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 05:30:48

我80年夏在南大食堂吃過,但不知是哪個。 -毛驢縣令- 給 毛驢縣令 發送悄悄話 毛驢縣令 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 04:37:34

縣令視察過我們學校,握手! -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 04:55:36

還在想怎麽梧桐兄沒參加活動,原來是要壓軸,好文章!那麽早就每月補貼¥12.80,夠一般學生吃飯了吧 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 05:53:57

我上大學時好像也是每月33斤定量,女生都吃不完,男生不夠吃會來找女生要定量 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 05:57:55

啊?還可以找女生要定量。70年代,那時候沒有油水,女生也是勉強夠吃。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 06:11:28

對的呀,經常的事,我們女生基本每人每月可以勻十斤定量給男生,理工科女少男多,都不夠分。不提這事都忘了,男生們還欠著債 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 06:18:57

最低吃飯標準,大多數人餓不著。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 06:09:52

喜歡看你講故事,像回到過去! -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 06:34:33

曉青就會鼓勵人,多謝了。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 08:53:04

用吃結束這期綜藝會,梧桐深謀遠慮,不過這次吃的是憶苦餐嗎?好在有甜蜜的愛。還有花襯衫O(∩_∩)O哈哈~ -花似鹿蔥- 給 花似鹿蔥 發送悄悄話 花似鹿蔥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 06:39:45

花姐,憑良心說,你這老弟帥吧? -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 08:54:09

你這頭發,港派呀 -Zhuzitaba- 給 Zhuzitaba 發送悄悄話 Zhuzitaba 的博客首頁 (176 bytes) () 09/16/2025 postreply 06:40:15

美式。真發。63歲,還可以吧。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 08:54:55

真發- - 真皮沙發:):) 佩服!!! -Zhuzitaba- 給 Zhuzitaba 發送悄悄話 Zhuzitaba 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 11:10:35

一毛三分現在buy nothing :) -AP33912- 給 AP33912 發送悄悄話 AP33912 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 06:44:00

掉地上都懶得哈腰去撿 :) -酒仙橋2- 給 酒仙橋2 發送悄悄話 酒仙橋2 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 08:34:52

哈哈,七年前回國,讓錢都是抹零頭,一元兩元的抹。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 08:56:16

青菜麵裏麵有沒有放豬油? 星星點點的油花飄在上麵,聞一下就很香。 -錦衣衛- 給 錦衣衛 發送悄悄話 錦衣衛 的博客首頁 (167 bytes) () 09/16/2025 postreply 07:34:31

豬油是有的,很少。正因為太少,就顯得珍貴,香氣肯定的。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 08:57:53

大學食堂故事有意思,學生有參加幫廚吧?一定也有故事 -酒仙橋2- 給 酒仙橋2 發送悄悄話 酒仙橋2 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 09:22:17

進校的第一年幫了一次廚,後來走向正軌,不讓學生參加各種員工分內工作的“幫助”,例如運教科書。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 09:25:29

好故事。幫廚能蹭吃蹭喝嗎? -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 10:30:22

幫廚不給飯吃,那年月太窮。 -梧桐之丘- 給 梧桐之丘 發送悄悄話 梧桐之丘 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2025 postreply 13:09:10

梧桐兄此貼最後三個字,最令人佩服:) -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 15:06:09

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