今年的端午節與"粽"不"童"

五月的風中飄著艾草的香味,今年的端午正值小滿與芒種之間,陽盛濕重,夏季高溫要提前來到,還真是的,我們這兒下周要上90度了,按照農諺"早端午熱得早",農民伯伯會提前安排搶種搶收,而我們可以順應天時養生,要喝薄荷茶,綠豆湯,養生防濕氣。沒想到吃吃粽子還能感受到節氣智慧,體悟"陽極而避濕"的古老智慧,與天地相應,也與傳統文化同頻。

今年的端午節與夏至隻隔二十天,是"長端午",意味著雨水多,有利於種花種樹,我今年新添了一棵紅梅樹,又種了迷迭香,百裏香,羅勒等香料,真是遇到了好時節。

咋天早晨從花園裏採摘下帶著露珠的艾草,掛在門上,驅蟲避蚊。然後開始綁粽子,同時烤箱裏低溫烘烤排骨。每年都是用棗和蜜豆裹甜粽,用五花肉,鹹蛋黃,香姑裹鹹粽子,中午時分突然狂風大作,小冰雹一陣亂打,看來冥冥中天公也來記念屈原了。雖是山川異域,時空交錯,畢竟風月同天。

今年的端午節與兒童節相連,傳統與童真相遇,本世紀僅有三次,今年的端午不一般!

 

所有跟帖: 

憶川還包了兩種種籽,啥餡啊?俺們這溫度比以往低,都六月了,才七十出頭度。 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2025 postreply 19:56:13

甜的是紅棗蜜豆,鹹的是五花肉和鹹蛋黃,我喜歡糯嘰嘰的食物 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/01/2025 postreply 20:12:26

去你家一定選五花肉和鹹蛋黃,最愛!嘻嘻 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2025 postreply 21:03:24

我也喜歡鹹肉粽,甜的是給朋友的孩子們的 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 05:34:17

我們這最近也一直是70多度,但下周一下就上90了 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/01/2025 postreply 20:21:07

憶川好文,也是廚藝高手,美食誘人,粽子做得真漂亮 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2025 postreply 21:33:05

謝謝雲兒,沒人上粽子,我來上 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 05:37:30

這個粽子包的很像模像樣的:) -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2025 postreply 21:39:55

謝皮卡兄!你們也給女兒做了吧 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 05:40:02

我們每年都是老規矩,不僅為女兒做,還送給華人鄰居呢,他們年輕人不會包又忙,每次收到粽子都是謝個不停:) -laopika- 給 laopika 發送悄悄話 laopika 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 11:45:21

羨慕你們,我曾經幻想跟孩子們住一碗湯的距離,可她們都跑遠了 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 18:42:49

廚藝高手。我們這還很冷,好像是記憶中最冷的一年了。 -幸福生- 給 幸福生 發送悄悄話 幸福生 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 04:01:14

謝福生!我們這兒上周也很冷,晚上才華氏40多度,明天開始就80多度了 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 05:45:30

粽子好香啊。:) -閑雜人員- 給 閑雜人員 發送悄悄話 閑雜人員 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 05:24:21

新朋友好!雲端握個手 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 05:46:36

我瞅著最後一個不像粽子啊,定睛一看:烤排骨! -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 06:04:37

我揉揉眼睛看看,是"半個吻",不是"一個吻",糖糖唱得真好聽 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 07:41:06

哈哈哈那首歌隻唱了一半,所以調侃叫半個 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 09:09:53

憶川好文!大門上還掛了艾草,現在能繼續這種風俗的人家不多了。最喜歡吃肉粽,我曾寫過篇文,分享給憶川: -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (290 bytes) () 06/02/2025 postreply 06:20:01

拜讀了雲起的好文,娓娓道來往日的回憶,你的粽子油亮油亮的,饞涎欲滴啊 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 07:50:10

你的粽子包得漂亮,肉粽就有點像我以前看到的枕頭粽,個頭大 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 08:15:57

枕頭粽裏可以塞進去三塊大肉,三下兩下就包好了,節約時間了 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 10:32:54

這首歌選的太妙了!萬山千山"粽"是情 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 07:51:55

我去年種了兩棵艾草包青團用,今年長成了一大片,物盡其用,幾個門都掛艾草了 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 07:55:57

艾草是用種子種嗎,種子在這邊買的還是國內的,容易種嗎 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 08:17:25

是從鄰居家挖的兩棵,生命力旺盛,靠天都能活 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 10:38:48

你們那有向日葵花田嗎?有老美把艾草種在花旁邊 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 10:42:19

去找找看 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 13:15:35

我還不知道端午節門上要掛艾草,憶川好廚藝,粽子包的有模有樣:) -杜鵑盛開- 給 杜鵑盛開 發送悄悄話 杜鵑盛開 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 08:39:04

我以前也不懂,看一個中醫朋友掛艾草,我就跟著掛 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 11:00:05

新鮮艾草有一種特殊香氣,大概能迷惑一些蚊子或bee什麽的 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 11:03:43

五花肉的好!饞!這時候不能看這種貼:-) -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 09:54:05

抱抱曉青,你的包子和豬肘才誘人呢 -憶川- 給 憶川 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 11:08:01

謝謝 -曉青- 給 曉青 發送悄悄話 曉青 的博客首頁 (0 bytes) () 06/02/2025 postreply 12:46:32

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