土耳其遊記 (1). 前世今生
初中學地理的時候，我就知道了世界上有兩個國家橫跨亞歐兩洲，一個是蘇聯（從“橫跨”這個地理概念講，今天的俄羅斯是一樣的。），另一個國家就是土耳其。土耳其在英文裏一般被稱為Turkey，跟火雞是同一個詞，不太好聽。其實，這個國家正式名稱為Republic of Türkiye，英文拚寫也是不同的。
俄羅斯的“橫跨”牽涉其遼闊的疆域，以烏拉爾山脈為最常用的分界標誌。山脈以東屬於亞洲部分，以西屬於歐洲部分。但這個分界不嚴格，不精確。而土耳其則不一樣，它的亞洲和歐洲部分，以連接黑海和地中海的一條狹長水道博斯普魯斯海峽（Bosporus Strait）分開。
博斯普魯斯海峽海峽最窄處隻有700米，還不如長江中下遊一些江段的寬度。二十多年前，中國以暗度陳倉的方式，名義上通過一名澳門商人欲建“海上賭場”，購買了前蘇聯在烏克蘭建造的未最後完工的航空母艦“瓦良格”號。土耳其怕擱淺和撞岸，不允許通過。經過中國外交斡旋，土耳其最終勉強批準這個龐然大物艱難地通過海峽…… 最終，它變成了中國的第一艘航母“遼寧號”。有很長的故事，感興趣的看官可以去查。
土耳其有8700萬人口，國土麵積78萬多平方公裏，兩個數字都不小，人口和國土麵積，均超過除俄羅斯之外的任何歐洲國家。上麵這張圖，給出了土耳其幾個維度的信息。土耳其國土的97%位於亞洲一側的小亞細亞（Asia Minor）（即安納托利亞，Anatolia）半島，隻有3%位於歐洲部分，然而在國際政治上土耳其卻一般認為屬於歐洲國家，它是北約和歐安會的成員，在國際體育中土耳其隊也屬於歐洲隊。
土耳其是真正的“跨越東西方的橋梁”。它有一個非常長而複雜的曆史，也是基督教文化和穆斯林文化交融和碰撞的地方。土耳其亞洲部分的小亞細亞半島，是人類文明的重要發源地之一。曾是幾個古代文明的中心，後來成為希臘化時期的一部分，並在羅馬帝國和拜占庭帝國（即東羅馬帝國）時期達到輝煌。後者定都於君士坦丁堡（Constantinople）。後來，在小亞細亞半島，遊牧民族突厥人勢力逐漸強大。公元1453年，西突厥烏古斯人的聯盟奧斯曼人攻占了君士坦丁堡，並將其改名為伊斯坦布爾，消滅了拜占庭帝國，開啟了奧斯曼帝國長達600多年的統治。奧斯曼土耳其帝國在鼎盛時期疆域橫跨三洲，成為連接東西方的強大力量。因此伊斯坦布爾在那個時代的歐洲如日中天。拿破侖曾經說過：“如果歐洲是一個國家的話，伊斯坦布爾一定是它的首都！”
18世紀後，奧斯曼帝國因內外多種原因而逐步衰落。在第一次世界大戰中，奧斯曼站在德國一方，戰敗後帝國解體，國家麵臨深重危機。1919年，穆斯塔法·凱末爾（Mustafa Kemal）將軍領導民族解放戰爭，抵禦了外國幹涉，於1923年建立土耳其共和國。所以我們說，盡管土耳其這個國家曆史悠久，但土耳其共和國卻是年輕的國家。凱末爾被尊為現代土耳其之父，至今深受人民的尊重。
100年前建國後，土耳其推行世俗化改革，廢除蘇丹製和哈裏發製，施行政教分離，宗教自由，民族平等，並用拉丁字母改革了文字。最重要的一點是，土耳其建國後頒布了一部了不起的、基石難以撼動的憲法，它奠定現代土耳其的基礎。最後這一點，我們在以後要細說。
伊斯坦布爾是土耳其最大城市和經濟文化中心，人口約1500萬，是世界上唯一跨兩大洲的城市。它有超過2500年的曆史和厚重的文化底蘊，是曆史遺跡的寶庫。伊斯坦布爾是東西方文化交融的縮影。聖索菲亞大教堂（Hagia Sophia）、藍色清真寺（Sultan Ahmed Mosque）和地下水宮（Basilica Cistern）展現建築之美，大集市（Grand Bazaar）和香料集市（Spice Bazaar）則充滿文化風情。土耳其美食融合地中海與中東特色，也很值得品嚐。
如果看官僅訪問土耳其的一個地方，則非伊斯坦布爾莫屬。然而我們上次前後近10天的訪問時間，於是決定再去一個地方看看。我們選了卡帕多細亞（Cappadocia）地區（第一張地圖中那個紫色的點）。它是土耳其中部安納托利亞地區的一個曆史和自然奇觀獨特的區域。這個地方離伊斯坦布爾很遠，直線距離500多公裏，須飛機往返。卡帕多細亞地區以其獨特的火山岩地貌、地下城和童話般的景色聞名於世，占地約數千平方公裏，而且這個地方還有古代人類文化的重要遺跡。
幾千萬年來，火山的噴發，水的侵蝕作用（包括雨水、河流和凍融過程），風化和侵蝕，共同造就了卡帕多細亞極其獨特而夢幻的地貌景觀。這些，我會在後麵的遊記中具體介紹。
現在先上些照片，讓大家總體感受一下伊斯坦布爾和卡帕多細亞吧 ——
【聖索菲亞大教堂】
【地下水宮】
【托普卡普皇宮】
【夜遊博斯普魯斯海峽的遊船上】
【香料集市】
【塔克西姆清真寺】
【藍色清真寺】
【跨博斯普魯斯海峽大橋】
【下麵卡帕多細亞的照片，我這裏就不細分了。以後講到具體地方再詳述】
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