牛油果我買硬梆梆的,放冰箱裏,每天晚上拿出來一個放在外麵,早上做色拉差不多正好。兩袋放家裏應該沒問題

來源: Che.G 2024-04-14 10:36:48 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

我都不敢挑太硬的。你一晚上就能放軟嗎? -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 10:38:12

很多不會太軟,但是拌著吃也不需要那麽軟,稍微有點硬度吃起來口感更好 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 10:39:50

那種硬硬的我也直接切碎了拌起來,很好吃。拌色拉時土豆已經負責綿軟的部分了,我用牛油果中和一下,再用蘋果拌裏麵解膩 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 10:41:47

我同事的先生開餐館,他說要買的時候按一下那個長蒂的地方,感覺有點軟,就是正好的。 -紅塵有夢- 給 紅塵有夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 10:44:05

一晚上怕是不夠 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 10:38:45

我的方法是,熟的牛油果挑出來放冰箱冷藏,硬邦邦的放室內一直到熟再放入冰箱。每次從冰箱裏取熟的牛油果吃,可以放很長時間。 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 11:05:30

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