華友快餐店30年

華友快餐店30年

華友快餐店（China Fan Imbiss）是德國唯一一家同一個老板在同一個地址經營超過30年的中國餐館。30年來我掙了很多錢，沒有時間花。

華友快餐店由士、商兩棲的謝盛友（班貝格民選市議員）和他的妻子張申華1996年創立，符合歐洲人胃口的粵式川菜，經營理念是Gut, schnell und preiswert （好、快、價廉），性價比全德同類行業中最佳。

華友快餐店具備專業的外送服務 (Lieferung per Uber Eats, Lieferando und Wolt) 。

世界知名旅遊雜誌社 Heinrichs-Verlag GmbH 出版專著 Der Gastronomieführer in Deutsch（德文）飲食指南中介紹華友快餐店。該雜誌出版發行德、英、法、葡、西、俄、阿拉伯語等飲食指南餐館介紹。華友快餐店是唯一入編德文版的中國餐館。

30多年來華友快餐店先後被被西方主流媒體德新社（Deutsche Presse Agentur）、美國聯合通訊社（Associated Press）、《華爾街日報》（The Wall Street Journal）、《南德意誌報》（Süddeutsche Zeitung）、《法蘭克福匯報》（Frankfurter Allgemeine Zeitung）、柏林《日報》（Die Tageszeitung）、《德國之聲》（Deutsche Welle）、以及RTL、BR、n-tv 、Sat1、NDR等29家日報、電視台專題采訪並報道。

華友快餐店在Google餐館評價中接近五星（4,1），在Facebook準五星（4,8），在德國餐館誠心誠意推薦網golocal-DeinelokalenEmpfehlungen. echt und ehrlich中獲得的評價是整五星，該網站擁有340.000 多用戶和550.000 點評留言。

華友快餐店在中文窮遊網的美食綜合排名為第4位，在中文螞蜂窩網的《遊玩歐洲南德小城班貝格Bamberg》中華友快餐店被首推第一。

評價之一: 如果你在班貝格，想吃美味的亞洲菜，不妨去China-Fan Imbiss。這家舒適的小餐館以其出色的炒飯和麵條而聞名，味道濃鬱。食客們對搭配炒飯的脆皮雞讚不絕口，使其成為必嚐之菜。菜單上還有一道美味的鴨子特餐，以其酥脆多汁而受到讚譽——是城裏最好的之一！

華友快餐店，同時也是華人們的朋友。在那裏不僅有華文的書籍報紙和期刊可以免費閱讀，還定期為當地的華人以及來自中國的留學生們舉辦各種暖心聚會。逢年過節地還招待單身在德國留學的中國學生們吃烤鴨。華人們如果在德國遇到有什麽疑難和困惑他們也給予熱情的解答和建議。同時，他們也向當地的德國居民們熱情地推廣中國的飲食文化。組織和接納德國學校的學生到餐館舉辦以中國為主題的各類活動。

1996年剛開張的時候，兒子正好開始上小學，那時我還在萊茵筆會擔任副會長和萊茵通信雜誌的副主編，身邊的朋友個個都有了博士頭銜，而我博士還沒有畢業，還得經營餐館，養家糊口，看到博士們個個風光，我心裏滋味複雜。

有個餐館，小孩放學後回來吃飯，的確方便。我兒子在這裏吃飯、做作業，然後是我弟弟的兒子、女兒。現在回想，滋味甜美，畢竟從華友快餐店走出一位凝聚態物理博士（我兒子），一位法律學人（我侄女），一位工程師（我侄子）。現在我太太的妹妹的女兒們還在本地上中學，等她們中學畢業了，我這快餐店老板真的該下課，甚至“畢業”了。

我感到高興的是，我的客人來自世界各地，有些是我博客的讀者，一進入餐館，他們看到我，就認出來我就是博客上的謝盛友。博客照片與真人一致，這就是實名寫博的最大好處，不信，那你也來真名真貌，準比我厲害。     

Albert 2008-06-29 19:58:18

看得我心酸。流淚的媽媽，不懂的爸爸。

移民的故事和家庭是類似的，也各有各的喜怒哀樂。

為了孩子，第一代移民注定是要做出犧牲的。

同時也為老兄欣慰。祝賀你了，有這麽優秀的兒子！

俞力工 2018-05-21 19:58:18

恭喜了，盛友兄嫂。

我們一批朋友常討論“僑二代”的種種。大家一致認為，我們僑一代能吃苦，韌性可能比二代強，但不論如何發展，都看得到自己的局限。僑二代，三代固然沒有我們“開天辟地”的經曆，但其發展卻是無可限量，而且都遠遠超過我們所能預料。眼看著他們一個個出人頭地，至少證明我們做父母的盡了最大努力。你們兩位尤其是大家的榜樣！

力工賀