葡萄酒還是得用腳踩葡萄
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沒有實行機械化前,大家都用腳幹力氣活,中國人的榨菜也是用腳踩出來的:-)
-三步兩橋-
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07/13/2025 postreply
09:52:13
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不是誰的大腳都能踩葡萄的,得是少女,因為腳上的菌不同。踩葡萄不是缺勞力,而是需要特定的微生物菌種。
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07/14/2025 postreply
14:46:11
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現在幾乎所有酒廠都用高科技選定的菌種,因此質量都不錯,但鮮有特色。隻有極少特級酒莊據說還有祖傳神密的人工踩酒。
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07/14/2025 postreply
14:52:27
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看來還是技術活兒,神秘的菌種
-酒仙橋2-
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07/14/2025 postreply
15:02:51