再探絲路D28~寫在歸來時刻

上篇D27~Never Again,亞美尼亞大屠殺

為了節省機票錢,昨天又回到了吉爾吉斯斯坦的首都比什凱克。

第二次來到比什凱克,有一種親切熟悉的感覺。在絲綢之路上的所有國家中,吉爾吉斯斯坦人的長相最像中國人。以至於當地人也把我當成他們中的一員,多次有人用吉爾吉斯語向我問路或打聽事情。

今天巴基斯坦總統到訪比什凱克,前往機場的沿途見到許多警察,同車的當地人用吉爾吉斯語向我打聽怎麽回事?哈哈,旅途中能不被當地人見外,這才是旅行的最高境界啊。

NAVAT是家連鎖餐館,在吉爾吉斯斯坦期間,在不同的城市,有意無意去這家餐館吃了三次。昨天雨中抵達比什凱克後,無意間又走進了這個餐館,想著最後要離開了,還沒有吃過馬肉,於是,點了馬肉。意外啊,原來馬肉比牛肉和羊肉都好吃。

這麽漂亮的氈毯,我現在知道是怎麽製作的了(詳見D07)。

馬肉麵條,附帶一碗羊肉清湯。非常符合我的口味。嗬嗬,世界上好吃的麵條不止牛肉拉麵啊。

又見到了伊本·西納的名字,在中國,人們都知道李時珍,但在中國之外,人們都知道伊本•西納(詳見 D16)。沒有伊本•西納的《醫典》,估計李時珍的《本草綱目》會是另一種版本。

蘇聯解體了,前加盟國的經濟都在苦苦掙紮,但人們對藝術的熱愛和水準依舊。觀摩和欣賞這裏的演出是旅途中難得的機會。

吉爾吉斯斯坦現代藝術博物館前的作品。

吉爾吉斯斯坦國家圖書館,與塔吉克斯坦國家圖書館無法相比(詳見D13)。

比什凱克的中央清真寺。

今天中午走進坐滿當地人的餐館,服務生小哥介紹說,這兩樣都是吉爾吉斯斯坦的國菜。我說,好,那我就要這兩樣。

我這次旅行中99%的照片都是自拍的。我在旅途中常常聽到各國旅友對一些華人在旅遊景點自我為中心的拍照劣習多有抱怨。在旅途中拍照,盡量找沒有人地方自拍,既不影響別人,也不被別人打攪,成功率也高。我能做到,大家也一定能做到。保護旅遊環境人人有責,維護華人形象也要靠大家共同努力。

我的以探索絲綢之路為主題的旅行,始於2018年的第一次絲路之旅,因為新冠疫情緣故,前後時曆5年,直至今天才如願以償地完成了。

回顧我的旅行,從最初的蝦米遊,到後來的主題遊。至今按不同的主題走過130多個國家,看到學到了許多書本上不曾學到的知識。結知了許多不同國家的旅友,開闊了自己的眼界。

旅行充實了我的人生,拓寬了我的人生頻譜,我會繼續遵循著自己的內心,走自己的路,體驗不一樣的風情。

最後,衷心感謝所有跟讀這個遊記係列的朋友們。遊記雖然是為我自己寫的。你們的鼓勵無疑是我寫完這個係列的動力。再次感謝大家。




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

謝謝橋姐! -anonymous4- 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 09/07/2024 postreply 21:27:20

嚐試當地美食很好,馬肉確實獨特,世界上好像吃馬肉的很少 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (132 bytes) () 09/08/2024 postreply 07:57:03

馬肉怎麽好吃法,跟驢肉類似麽。 蘇聯有吃馬肉的傳統。六十年代有蘇聯小說"州委書記", 有因為推廣了機械化以後農村大批馬 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (275 bytes) () 09/08/2024 postreply 08:24:12

吃完這一批淘汰下來的,不會把馬當成豬牛羊類的肉食來源吧? -原上草2017- 給 原上草2017 發送悄悄話 原上草2017 的博客首頁 (0 bytes) () 09/09/2024 postreply 08:31:00

英國人認為野蠻人才吃馬。食堂一次做煎馬排, 一個英國同事不認字, 我們幾個年輕人惡作劇,騙他買了 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (68 bytes) () 09/10/2024 postreply 23:44:02

野蠻的法國人吃馬肉, 很文明地吃 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (132 bytes) () 09/10/2024 postreply 23:50:49

大學食堂做過馬肉菜,僅有的幾次。很硬,嚼著腮幫子疼,吃幾塊一天不餓。你的可能是專門供吃的品種, “肉馬” -ttt1010- 給 ttt1010 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/08/2024 postreply 08:28:50

我這次吃的馬肉,已經做成類似香腸狀,混有大量的脂肪肉(見文中照片),口感出乎我的預料。估計是當地人的做法克服了馬肉的材。 -三步兩橋- 給 三步兩橋 發送悄悄話 三步兩橋 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2024 postreply 14:29:28

非常棒! -shparis- 給 shparis 發送悄悄話 shparis 的博客首頁 (0 bytes) () 09/10/2024 postreply 09:45:21

再次感謝大家的查閱和留言鼓勵。這次旅行無論就興趣或旅行目的地,都非常小眾,得到大家的關注,感到意外和驚喜。我接下來分享 -三步兩橋- 給 三步兩橋 發送悄悄話 三步兩橋 的博客首頁 (192 bytes) () 09/10/2024 postreply 11:22:21

請您先登陸,再發跟帖!