Flavors of Longevity – Ikaria | My Greek Table with Diane Kochilas
Diane travels to her family's native island of Ikaria, where locals are 10 times more likely to live to one hundred than Americans. Diane's young 85-year-old neighbors share a lesson in making wild herb teas; a beekeeper reveals the honey that is one of the secrets to Ikarians' renowned longevity. Enjoy the deliciously simple and wonderfully healthy cuisine of Ikaria.
長壽的秘密：盡在希臘海島
希臘伊卡裏亞島
長壽是許多人追求的美德，但最終卻很少有人擁有。我們的當代時代表明，健康食品加上適度的運動和減輕的壓力是增加預期壽命的方法。但是似乎愛琴海的伊卡裏亞島人民完全沒有掌握在超市中尋找低脂食品和有機蔬菜或訴諸健身房燃燒卡路裏的方法，而是完全掌握了過上健康快樂生活的意義，而這一點往往超出人們的預期。一個世紀。
據研究人員稱，導致島上異常長壽的因素並不那麽複雜。其中包括與朋友的社交互動，包括一些閑聊和一杯酒，缺乏壓力，白天節奏慢，午餐後午睡，牢固的家庭聯係，在崎rough的山丘上行走或照看橄欖樹進行鍛煉，以及當然，在伊卡裏亞（Ikaria）這樣的地方，由於所謂的進步和發展而被拋棄了，地中海飲食非常普遍。這是在所有地方共同努力產生顯著成果的罕見地方之一。
根據國家統計局的數據，雖然歐洲隻有0.1％的人口達到90歲，但在伊卡裏亞州，這一比例卻增長了十倍。 有一些說，患有嚴重疾病的人去了伊卡裏亞（Ikaria）住所，疾病得以消退。
紐約時報對此案進行了陳述
一位戰後搬到美國並在60年代中期被診斷出患有肺癌的希臘老人。 因此，他決定回到Ikaria，以充分利用自己的剩餘時間。 但是歲月流逝，他逐漸開始感覺好起來，他還活著並且在97歲時沒有任何疾病症狀地踢著腳。
