你真細心，找到視頻帖上了，這是我看過有關薺菜視頻當中講解較好的一個。學習了，等我一旦有新發現，一定會來報告一下。

我們北方有艾蒿，不知道是不是你說的艾草。每到端午節，摘艾蒿，同紙燈籠，柳條枝一起插入門上方，說是避邪或是紀念屈原的。最好是在太陽出來以前插上。我們沒有用它來做食物。

我吃過新鮮的無花果，朋友送來的，鮮濃多汁，有的還裂開了，甜，微酸，微軟，不易久藏。店裏賣的都是沒成熟前采摘，適宜運送且保存時間長些，所以買回來後，有些會是硬的，不太好吃。在TRADER JOES 買過，他家的還算好，比較接近成熟期采摘的。

COSTCO 的無花果幹有點甜，買一袋得吃一年，近年不常買了。和你學習了，以後再買，也用它泡水，或熬湯。

聽了真暖心，上你家，餛飩管夠。有一天，我吃紅薯，吃出了幸福感，心情好了好幾天。