前麵聊過每周去Costco要買的東西。今天聊聊每周都要去的亞洲超市。2022年有一陣子經常去kroger, walmart買菜,一般直奔organic。後來發現還是喜歡吃中國菜,所以隻在costco買有機菜,在亞洲超市就買自己喜歡的菜,不是那麽在乎有機與否了。這些菜我都特別喜歡吃:
–苦瓜,茄子(泰國,中國),上海青,紅薯苗(很貴,5.49/lb),白菜心,小白菜,菠菜, 芥菜, 木耳菜,莧菜,茼蒿,台灣花菜(Taiwan Cauliflower), 紫甘藍,台灣菠菜。那些葉子菜基本都是少油,加蒜蓉,清炒一下就特別好吃。瓜和茄子可以清蒸,然後做拌菜吃。
–亞洲店的多種新鮮蘑菇也特別好吃:豪菇,杏鮑菇,hokto organic king mushroom, 新鮮的香菇(清炒+蔥花,蘑菇自身就出濃汁),蘑菇都不便宜,就當肉吃吧LOL
–根莖類菜:山藥,紫薯,用微波爐8-10分鍾就可以搞定。
–豆製品:豆腐,豆腐幹,豆腐皮
這個周末把菜譜考慮一下,可能也把一些瓜菜做出來,體驗一下。
要把這些菜的名字中英文都叫出來,還需要學習一陣子呢。人真的很有意思,年輕的時候,喜歡過車,表,包, 首飾。腦子裏各種型號,材質,每件東西都價值不菲。現在買菜蔬看著漂亮,聞著有味,吃到嘴裏可口,還能成筐買,每周都能輪換著買,幸福居然如此親民LOL
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