Cheese onion Bread 洋蔥芝士餅 簡易配方 用平底鍋做 不用酵母版 視頻

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美味的洋蔥麵包,平底鍋可做,也不用酵母,外殼脆裏麵軟
比披薩好吃,小朋友超級愛吃!

詳細做法:

*先來做餅皮,把麵團食材混合揉成光滑的麵團,醒麵1個小時,就自動出膜了,非常軟

*洋蔥切絲,放適量的油,陸續的加入調料,炒出香味,變軟,微微發黃即可,然後放涼

*準備馬蘇裏拉奶酪,大約一杯,可多可少

*餅皮分成兩分或者三份

*取一份餅皮擀開,邊緣擀薄,包入餡兒

*平底鍋烙兩邊金黃,我喜歡蓋鍋蓋,這樣溫度均橫熟的更快

*熱吃口感最佳,外脆內軟,洋蔥的香甜非常好吃!

All  ingredients
全部食材

All purpose flour
1+1/4cup  
中筋麵粉 200g

Sugar 1.5tbsp
糖 20g

1 egg
雞蛋 一個

Salt 1/2tsp
鹽 2g

Hot
Milk 1/2cup
熱牛奶 85g

Oil 1.5tbsp
油 20g

1 fat onion
一個胖洋蔥

Garlic 

1/2tsp sugar 
糖 8g

BLACK pepper
黑胡椒

Unsalted Butter 1tbsb
無鹽黃油

1/3 tsp
Salt 鹽

 

 

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