美味的洋蔥麵包,平底鍋可做,也不用酵母,外殼脆裏麵軟
比披薩好吃,小朋友超級愛吃!
詳細做法:
*先來做餅皮,把麵團食材混合揉成光滑的麵團,醒麵1個小時,就自動出膜了,非常軟
*洋蔥切絲,放適量的油,陸續的加入調料,炒出香味,變軟,微微發黃即可,然後放涼
*準備馬蘇裏拉奶酪,大約一杯,可多可少
*餅皮分成兩分或者三份
*取一份餅皮擀開,邊緣擀薄,包入餡兒
*平底鍋烙兩邊金黃,我喜歡蓋鍋蓋,這樣溫度均橫熟的更快
*熱吃口感最佳,外脆內軟,洋蔥的香甜非常好吃!
All ingredients
全部食材
All purpose flour
1+1/4cup
中筋麵粉 200g
Sugar 1.5tbsp
糖 20g
1 egg
雞蛋 一個
Salt 1/2tsp
鹽 2g
Hot
Milk 1/2cup
熱牛奶 85g
Oil 1.5tbsp
油 20g
1 fat onion
一個胖洋蔥
Garlic
蒜
1/2tsp sugar
糖 8g
BLACK pepper
黑胡椒
Unsalted Butter 1tbsb
無鹽黃油
1/3 tsp
Salt 鹽