酒香瓦煲魚 & 挑西瓜

今晚又做了我時常愛做的一道菜。

不用一滴水，酒香撲鼻，魚肉鮮美滑嫩。

盡管西瓜屬於升糖指數巨高的水果，夏天到了，該吃還是要吃。

挑西瓜，我基本上靠看，看上了抱上就走，很少有走眼的時候。

比如今天挑的這個，一眼就相中了，切開果然皮薄肉甜。

跟又爹的西瓜PK一下  ：）

所有跟帖： 

• 未完的歌贏！又爹完敗 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 16:44:34

• 你見沒見過又爹挑的西瓜啊 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 16:50:04

• 管他呢，就是玉皇大帝的西瓜也給它啐了 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 16:53:09

• 啐了，北京土話吧 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 16:57:01

• 應該是吧，在北京熏陶了四年，沾染了一些不良習氣 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 16:57:54

• 在北京呆的夠短的 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:04:41

• 中轉了一下，在國內的最後一站 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:09:09

• 咋是不良習氣，明明是傳承曆史文化。。。：）我爺爺奶奶那輩北京土話說的多，我這輩還能聽懂，但是不說了，後來年輕人也聽不懂了 -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:12:48

• 你怎麽可能聽不懂？沒人跟我說過啐的意思，但你一聽上下文就會知道是砸碎的意思 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:16:00

• 我聽北京土話基本沒問題，很多俗語說法。我是說後麵一代的年輕人 -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:17:37

• 發音是ｃｅｉ，四聲，但是找不到是哪個字，直接這麽拚字庫裏麵沒有 -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:11:24

• 沒錯，我先找了個淬，又改成啐，應該是碎掉的意思？ -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:12:32

• 砸碎了的意思。家坦也有人聊過這個字，好像寫起來，左邊一個“卒”，右邊一個“瓦”。有人說的，我也不知道咋寫，反正都是口語 -長木龍五- ♂ (88 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:13:55

• 這個字 -未完的歌- ♂ (119924 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:18:38

• 應該就是這個字，不過沒拚音標注，估計不在二級字庫裏麵，屬於疑難雜症字。。。 -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:21:18

• 烹飪大師！ -沙漠黃昏- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 16:50:53

• 慢品人間煙火色，閑觀萬事歲月長， -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 16:55:28

• 魚湯很濃，而且辛辣——不辣不革命。 -馮墟- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:42:17

• 今天和毛主席語錄幹上了，不辣不革命 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:46:53

• 小紅椒，提味很給力 -未完的歌- ♂ (81 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:54:00

• 這個帶勁兒！您這魚湯是紅色江山，吃吃吃。 -馮墟- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 17:56:39

• 這西瓜不錯，在這裏買的西瓜很少有起沙的 -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 19:51:06

• 這魚做得大廚水平，肯定費飯。很多人買西瓜都上去彈幾下，也不知道他們到底能聽出什麽。好與不好，由它去吧，反正彈了，自我安慰 -loveisgod- ♀ (0 bytes) () 05/27/2023 postreply 20:26:08

• 這魚做的真不錯。如果沒有瓦煲，有沒有什麽容易操作的改良版本？家裏隻有鑄鐵鍋。 -盈盈一笑間- ♀ (0 bytes) () 05/28/2023 postreply 09:17:20

• 所謂的瓦煲，就是砂鍋，砂鍋可是家家必備啊 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 05/28/2023 postreply 09:52:55

• 我家沒有啊。總怕這個會燒炸裂。現在燉湯都是用鑄鐵鍋。 -盈盈一笑間- ♀ (0 bytes) () 05/28/2023 postreply 10:26:21