Das Schneiden des iberischen Schinkens ist von grundlegender Bedeutung, denn so können Sie das Aroma und den Geschmack des Schinkens genießen, ohne dass seine Nuancen verloren gehen. Aber es ist nicht einfach: Es ist eine Kunst, die Zeit und Geduld erfordert.
El corte del Jamón Ibérico es algo fundamental, ya que te permite disfrutar del aroma y del sabor de la pieza sin perder ningún matiz. Pero no es fácil: es un arte que requiere tiempo y paciencia para conseguirlo.
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