西西裏飲食受到了過去兩千年來西西裏島上存在的文化所影響。雖然西西裏飲食和意大利飲食有很多共同之處,但西西裏飲食也受到希臘、西班牙、法國和阿拉伯飲食文化的影響。公元前5世紀時,西西裏人廚師Mithaecus創建了西西裏的飲食文化並將其帶到希臘。他是第一個西西裏人希臘語食譜作者。西西裏飲食的代表性食品有西西裏披薩等。
西西裏飲食受到了過去兩千年來西西裏島上存在的文化所影響。雖然西西裏飲食和意大利飲食有很多共同之處,但西西裏飲食也受到希臘、西班牙、法國和阿拉伯飲食文化的影響。公元前5世紀時,西西裏人廚師Mithaecus創建了西西裏的飲食文化並將其帶到希臘。他是第一個西西裏人希臘語食譜作者。西西裏飲食的代表性食品有西西裏披薩等。
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