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遠方的朋友提醒我，2023年1月21日就是中國新年了。
今年是我在墨西哥要過的第一個中國新年。附近方圓50公裏，見過麵的華人麵孔隻有4家。這裏沒有華人超市，我能找到的中國調料就是醬油和醋。燒菜的手藝被兩年商學院的緊張生活完全破壞，再也想不起出國前怎麽就能親手操作一個16人的家宴。
從2004年出國到現在，我隻在中國的家裏吃過一次真正的年夜飯。那年下了很大的雪，我和女兒下了飛機，一夜被困在上海往南京的高速公路上，趕到家的時候已經精疲力盡了。但是家裏的年夜飯彌補了所有的不足：一大家人，典型的江南菜式，冷菜都是我愛吃的各式鹵菜和醃肉，加上溧陽有名的涼拌白芹和燕來菌菇，加上熱騰騰的鮮????鮮蝦，到最後的冬筍三黃雞老砂鍋，我和女兒兩個海外遊魂覺得那個鮮，鮮得眉毛都要掉下來了。
後來的幾年，四位中的老人兩位陸續走了，江南的家宴也從家裏搬到了飯店，從家裏傳來的視頻看看，菜還是豐盛的，滿滿一大桌，該有的都有，可總覺得缺了那麽一點精氣神。中國新年和國外的假期不容易湊一起，之後的10多年，我就再也沒有過年回過家吃過，也沒有做過正宗的年夜飯了。海外的華人朋友過年相聚常常有，記憶中那個煙火繚繞的年夜飯還是成了一個過去。
我是很喜歡吃的人，雖然過年的時候特別心疼母親的操勞，但是真心喜歡鍋子裏熱騰騰的菜端上桌子的火勁，也喜歡老媽揭開砂鍋蓋的那瞬間滿屋子飄香的老母雞煨蹄膀的濃濃的過年的味道。母親過後我再也沒有吃過那個專屬年夜飯的砂鍋。我雖然已經年過50，也一直沒有認真地去學做那個砂鍋菜。似乎我不學會，母親就還在。
傳統的江南的年夜飯是要做兩次的，一次給家族裏的先人，一次才是給自己吃的。
但是今年，2023年的中國新年，我想做一次年夜飯。在我們這個剛剛建成的新木屋裏，認真地做一次年夜飯。不管家人在不在身邊，不管味道如何，對我來說都是對自己的一個交代。表明我可以把一些不願接受的事實接受了，把不能放下的放下了。
謹以此獻給那些不在父母身邊的人，給自己好好做一次年夜飯，感謝家人一直的陪伴，雖不在身邊，卻一直在心裏。
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