沿途每天三頓咖喱。早餐試過一種煎餅,皮薄酥脆,內包咖喱餡,味道不錯。中午在路邊當地人小店吃飯,見識了正宗印度咖喱飯。印度外的咖喱美食,加了肉類土豆洋蔥番茄,類似美式中餐。當地人的午餐,不過一大盤米飯,加一小碗咖喱醬,按口味另加胡椒、紅辣椒、青辣椒、雙份辣椒,別說肉類,連蔬菜都沒有。印度餐食缺少卡路裏,所以茶裏多放糖和奶粉。
沿途每天三頓咖喱。早餐試過一種煎餅,皮薄酥脆,內包咖喱餡,味道不錯。中午在路邊當地人小店吃飯,見識了正宗印度咖喱飯。印度外的咖喱美食,加了肉類土豆洋蔥番茄,類似美式中餐。當地人的午餐,不過一大盤米飯,加一小碗咖喱醬,按口味另加胡椒、紅辣椒、青辣椒、雙份辣椒,別說肉類,連蔬菜都沒有。印度餐食缺少卡路裏,所以茶裏多放糖和奶粉。
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