我上次做了少油少糖的蓮蓉,非常受歡迎。蓮蓉是人氣極旺的餡心之一,不僅可以直接吃,用它做的蓮蓉包麵皮潔白,鬆軟可口,帶著淡淡蓮香,因為加了1/4鹹蛋黃,更是鹹甜適宜香而不膩,軟糯細致的口感,好吃到停不下來。