分享一個超級懶人的超級省事中餐口味的菜譜

今天還是不想做飯，於是從冰箱裏翻騰出來一些剩貨，整了一道魚餅蔬菜粥。

先把米淘好放鍋裏加水燒上，一邊看著一邊把冷凍的魚餅拿出來化凍，大火開鍋後別等著噗鍋，趕緊改最小火燜。半個小時後粥差不多好了（如果喜歡燉得爛的，提前把米泡上，更快些），加入切好的魚餅和胡羅卜，調大火開鍋後轉小火再燒五分十分鍾的樣子，加入青豆（冷凍的新鮮的都行，新鮮的最好），再燒十分鍾，然後加一點鹽和胡椒粉調味，就可以吃了：

味道居然非常好！這次的魚餅有兩種，一種厚實的是墨魚餅，另一種薄薄的金黃色的，就是普通魚餅。

這種做法可以擴展到魚粥，蝦粥，甚至瘦肉粥，當然魚蝦和瘦肉要提前醃製入味。

連吃了兩碗，現在覺得生無可戀，一會兒下去發呆兼追劇。。。

 

所有跟帖： 

• 。。 -黃玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:24:36

• 我家吃啥基本上我說了算：） -alazycatinsd- ♀ (351 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:26:20

• 做飯真成問題。每天到飯點不知道吃什麽 -yang4li- ♂ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:26:31

• 看起來不錯。找機會試試 -yang4li- ♂ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:25:03

• 這個特別省事，就是得看著不然怕噗鍋，完事了得收拾灶台。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:26:53

• 這個應該和我口味，但家裏其他人不喜歡喝粥：（ -南半球夜貓- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:26:13

• 其實我家冰箱裏有外賣買回來的炸雞和意大利千層麵，加熱就行了 -alazycatinsd- ♀ (65 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:27:56

• 很有營養呀。我也喜歡放點魚或肉做菜粥。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:43:34

• 看上去不錯，很清爽！ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:45:38

• 明顯吃不飽 啊 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:54:10

• 紅紅綠綠的，看著就很好吃。 -豆包娘- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 18:54:40

• 。 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 19:07:25

• 我剛烤了兩扇羊排, 捧著肚子上來。發呆中。。。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 19:08:20

• 啥是魚餅啊？ -Tigermt- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 19:15:00

• 啥是魚餅啊？ -Tigermt- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 19:15:00

• 我也不知道啥是魚餅 -樂樂媽- ♀ (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 22:23:58

• 我猜是這個 -donau- ♀ (138 bytes) () 04/09/2020 postreply 23:31:54