哈哈，我瞎做，很簡單，

中小蝦剝皮，加麵粉，黑胡椒，鹽，大蒜粉（可加可不加），酵母，

Baking Soda，Baking Powder ，加水，都混在一起，變成比較

稠的有蝦的麵糊。不要加雞蛋，因為雞蛋進麵糊油煎的時候容易糊，

不好看。 大平底鍋加花生油，因為顏色比較清， 是煎的量，不是

炸的量，油加熱以後，拿筷子下一駝駝有蝦的麵糊（和煎麵拖香椿

魚差不多的意思），麵駝駝兩麵煎黃，就可以吃了，哈哈哈

 

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• 太謝謝您啦，回去試試，下酒準棒！ -加拿大雁王- ♂ (0 bytes) () 05/10/2019 postreply 08:05:28