全聚德烤鴨店

來源: 沙漠黃昏 2024-01-23 08:33:16 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1420 bytes)

              全聚德烤鴨店

                  

 

沒有人知道你原來模樣

前門大街走了

大柵欄拉洋車的駱駝祥子也一起走遠了

時間久了

故宮午門旁邊卦爐上的鴨子

被烤得通紅通紅

 

荷葉餅卷起護城河消失的水聲漿聲

一百多年楠木桌中央

金黃透亮的鴨皮

仿若

香山那一臥不醒的臥佛

 

北京街頭的樓越來越高

冬天落下風和雪

這被人嚼碎吞咽的鴨子

是失聯了很多年很多年的老掌櫃

端坐在青花瓷盤

身後

是一隻隻

等待出爐的鴨子

 

2024-01-17

寫北京,寫心中的美食!

 

所有跟帖: 

美食幾時有,把酒問青天。青天回答說,全聚德烤鴨 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 08:57:12

你喜歡北京烤鴨? -沙漠黃昏- 給 沙漠黃昏 發送悄悄話 沙漠黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:17:56

喜歡美食。烤鴨偶爾吃 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:24:21

潮州的鹵水鴨也很不錯的 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:25:52

比起北京菜,我更喜歡潮州菜淮揚菜俄國菜保加利亞菜格魯吉亞菜羅馬尼亞菜…… -沙漠黃昏- 給 沙漠黃昏 發送悄悄話 沙漠黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:16:43

南京的板鴨,也很好吃 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:26:33

廣西的檸檬鴨,黃皮果鴨,也是美味 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:27:46

鴨跟天鵝是近親。咱吃不上天鵝肉,隻能夠吃鴨肉了。:) -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (78 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:39:07

鴨還會鳳凰涅槃 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (36 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:39:49

你刷屏了 -紅豆豆- 給 紅豆豆 發送悄悄話 紅豆豆 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 09:52:22

為了美食,鳳凰涅槃,刷屏值得了:) -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:49:03

你刷屏了 +1 -阿裏- 給 阿裏 發送悄悄話 阿裏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:08:53

為了教會大家,吃遍東南西北的鴨,一飛衝天,鳳凰涅槃。刷屏何足惜? -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 10:54:14

跟寫一首: 夢醒時分黑壓壓 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (151 bytes) () 01/23/2024 postreply 11:14:50

你是全能人。 -沙漠黃昏- 給 沙漠黃昏 發送悄悄話 沙漠黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 16:24:31

沙漠兄弟過獎了。人家紅豆跟孔老二 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (149 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:01:44

你喜歡羅馬尼亞菜格魯吉亞菜嗎? -沙漠黃昏- 給 沙漠黃昏 發送悄悄話 沙漠黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:10:56

羅馬尼亞菜吃過,沒有特別的印象。希臘菜比較好吃,羊腿做得比較好吃 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:23:07

格魯吉亞菜黎巴嫩菜匈牙利菜,美味悠長! -沙漠黃昏- 給 沙漠黃昏 發送悄悄話 沙漠黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:29:14

美味悠長的,隻有家鄉菜,家常菜。其他的,都是過眼雲煙 -看海闊天空- 給 看海闊天空 發送悄悄話 看海闊天空 的博客首頁 (103 bytes) () 01/23/2024 postreply 17:35:38

我喜歡家鄉菜,但是,假如條件不允許,不能吃到故鄉菜,我可以天天吃那些異邦菜。 -沙漠黃昏- 給 沙漠黃昏 發送悄悄話 沙漠黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 18:07:35

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