總結： 中==》外譯 是一個 【減】過程；外==》中譯為一個【加】過程；順便想起 中餐：【加】；日餐：【減】

來源: 沁文----古來客 於 2017-09-06 09:57:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (340 bytes)
本帖於 2017-09-06 10:00:54 時間, 由普通用戶 沁文----古來客 編輯

中餐： 從 原始 食材 開始不停地 【添加】 （例如各類佐料）而成菜。

日餐： 從原始 食材 開始 不停地 【減少】（原有之元素，例如水分）而成菜 。。。

以前 聽 高曉鬆 在  《小鬆奇談》 裏麵分析過，覺得很有道理 。。。

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