炸了三鍋肉丸子 調寄浣溪沙

第一鍋

夢裏江南第幾停，蔥薑預煮好除腥，新鮮豆腐水靈靈。
粉藕添成佳味道，香糜滿是福娉婷，相思炸到不成形。

（趕緊先關火上網找原因，百度“為什麽炸肉丸子不能成形？”）

第二鍋

網上資源讀到昏，先來逐步試油溫，夜愁窗外滑無痕。
或許靈光生困境，才能巧語滿寒門，折騰完了好多盆。

（終於弄清楚準確的工具和步驟，信心滿滿地繼續。。。嗯，發現沒剩多少餡料了。）

第三鍋

技到精時料不多，笑人寒夜淚婆娑，明天結上玉階坡。
客地年關長怠慢，同城故舊共消磨，分些貌美肉丸麽。

所有跟帖： 

• 首首美妙，喜歡學習！尤喜相思炸到不成形。 -一劍天涯- ♂ (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 11:06:24

• 俺可憐的呆哥，吃個砸肉丸咋就這麽難？ -秦照- ♂ (190 bytes) () 01/23/2017 postreply 11:23:19

• 第二鍋： 過眼油煙膩到昏，肉香全賴好高溫，鄉愁已是了無痕。 味道不同添老醋，高廚一定笑盈門，清茶代酒兩三盆。 -秦照- ♂ (197 bytes) () 01/23/2017 postreply 11:40:42

• 第三鍋： 廚技多年精不多，美人不屑舞婆娑，生活依舊上山坡。 過客新年仍過客，消磨半世更消磨，肉香有啥不同麽？ -秦照- ♂ (218 bytes) () 01/23/2017 postreply 11:50:19

• 喜歡那個“胖娉婷”，說不定哪天要借用一下。那個熟字可能也出律了。。。吧？ -墨瑞- ♀ (81 bytes) () 01/23/2017 postreply 12:04:45

• 墨師不僅詩詞寫得好，生活也是過得有滋有味。讚學長。 -我要學詩詞- ♂ (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 14:47:26

• 大讚好詞！還沒過年就炸上了，俺得先拜個早年！：） -阿留- ♂ (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 16:51:25

• 想起了小飛人卡爾鬆最愛吃肉丸子了，好像還有一首肉丸子之歌～～～～祝墨墨party開心！ -泥鰍兒- ♂ (0 bytes) () 01/24/2017 postreply 03:06:42

• 看到炸肉丸子，這年味兒就來啦。。。先拜個早年！： ) ) -荷花清香- ♀ (0 bytes) () 01/24/2017 postreply 10:16:54

• 哈哈！從“相思炸到不成形” 到“分些貌美肉丸麽”， 看這坎坷的星路！笑倒！ -石蝶- ♂ (0 bytes) () 01/24/2017 postreply 10:50:55

• 三鍋都鮮美！ -Once-always- ♀ (0 bytes) () 01/24/2017 postreply 16:12:25

• 有趣好詞！喜歡！ -天朝玉- ♀ (0 bytes) () 01/24/2017 postreply 17:54:38