冬至感言

冬至(Winter Solstice)感言

 

每年的十二月二十二日是冬至，大家都知道是中國的傳統節日之一，象征冬天的正式來臨。

 

詩雲：“秋殘歲末有根尋，冬至人間無物侵。賀節團圓歡會聚, 親情莫棄世塵金。” 

 

想象該情景是多麽的寧靜溫馨：門外白雪愷愷，寒風凜冽，萬物肅寂; 屋內全家團團圍坐整整齊齊，笑語歡聲，熱氣騰騰。我喜歡大自然特別為這節日營造的冬日氛圍。

 

生長在南方的朋友，特別是嶺南地區，由於秋冬氣溫相對差別不大，從而少了些這種冬天氣氛。以前家裏在冬至這天，都是做桌好菜，包些湯圓(團圓的諧音)以應節。這湯圓也有講究，有餡的我們叫做湯圓，沒有餡的搓成小小圓形狀的，我們叫做圓湯，其實也是取其好意頭，隻是倒過來讀，以示區別。湯圓有鹹有甜，甜的湯圓就不用多說，許多不同的甜餡, 人人佳知。鹹的就少見些，數年前在台北一家專門賣湯圓的店鋪吃過其遠近聞名的鹹湯圓，一大碗隻有四個，但每個都有高爾夫球大小，熱氣騰騰撒上菀西，那個味道實非筆墨能形容。家中做的鹹湯圓，個頭沒那麽大，但真才實料，用靚蝦米或鮮蝦，冬菇，豬肉，蔥花等調好味道，煮熟之後，再放入美味的高湯，那真是百吃不厭。當然了，各人口味不同，喜歡用不同的食材都可以，也不必拘於一格。於是，一家人團聚了，一起吃了湯圓了，這冬天過得踏實了，象征來年的生活會更加美好。

 

其實，以我的愚見，冬至有點像美國感恩節，相等於華人節慶期的開始，因為緊接著就是新年，然後又是春節，接連一派喜慶。民間有冬大過年的說法，意指人們對冬至的重視比過年尤甚。但我卻不這樣認為，由於這天不是法定假日，少了些節日的氣氛。從另一個角度看，正因為不是法定假日，一家人團聚更為不易，更為可貴。美國的冬季第一天定為十二月二十一日，那在中國已經是二十二日，與我們的冬至又是何其的吻合。

 

願朋友們以自己喜歡的方式, 甜甜密密地度過這個平凡而又隆重的傳統節日吧！

所有跟帖： 

• 寒天冬又至（平平平仄仄），遠地憶尤馳（仄仄仄平平）。。。 -沁文----古來客- ♂ (6 bytes) () 12/20/2014 postreply 23:29:47

• 多謝沁文兄隆情, 你有太多詩債要還喔? 節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:38:08

• 謝謝介紹，長了很多民俗的知識。湯圓，圓湯，很有意思！ -曲未平- ♂ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 05:54:11

• 多謝曲師賞讀, 自89年遊杭州就再未踏足, 多謝你西湖十二絕。祝節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:40:36

• 謝緣兄，節日快樂！ -寒硯- ♀ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 06:05:44

• 深謝寒硯姐, 祝您節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:41:37

• 美詩美文，逢緣兄節日快樂！北方冬至吃餃子。據說餃子是漢代名醫張仲景發明的，本是羊肉餡加花椒，作祛寒之用。: ) -阿留- ♂ (198 bytes) () 12/21/2014 postreply 06:47:53

• 留侯兄所言北方吃餃子, 隻是聽聞, 未曾親曆, 想必另有一番滋味在心頭。多謝您, 祝節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:44:11

• 又到冬至 -- 開始數九了...早吃湯圓晚吃吃火鍋吧~~~ -遍野- ♀ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 07:20:37

• 多謝遍野師友雅臨讀帖, 有空聽您說說吃火鍋的講法。節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (17 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:46:41

• 看著就流口水！逢兄節日快樂！ -膠老爺- ♂ (6 bytes) () 12/21/2014 postreply 07:54:10

• 多謝膠兄雅臨, 俺見您的古詩, 新詩, 譯詩, 填詞無所不精, 讓人垂涎三尺啊。祝您節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:51:27

• 看得我好饞！好文，內容豐富、貼近生活。 -蒲公英的家- ♀ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:14:02

• 多謝英小妹, 俺可沒曲師的福氣, 能有個小妹。衷心祝您節日愉快! 生活美滿! -逢緣隨意- ♂ (17 bytes) () 12/21/2014 postreply 09:54:06

• 又是一年冬至夜， 何人圍爐煮（祝）團圓~~ -海上雲- ♂ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 11:15:07

• 多謝雲兄, 煮湯圓 (祝團圓)! 節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 11:31:57

• 湯圓寓意團圓好，美味圓湯實惠來。 -樂天陶陶- ♀ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 13:37:39

• 冬至佳節感恩謝, 春天到時百花開。謝陶兄 -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 17:54:44

• 讀文鄉思切，美食暖心甜！祝隨緣兄節日快樂！ -歲寒鬆柏- ♂ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 14:56:47

• 有朋遠方問, 自是好華年。多謝歲寒兄, 節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 17:44:39

• 好文， 好文！，氣氛烘托滴十足，好吃還看得見~。特別同意此段： -Eragon- ♂ (298 bytes) () 12/21/2014 postreply 14:58:35

• 深謝龍兄鼓勵。冬至已來, 春分不遠。節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (14 bytes) () 12/21/2014 postreply 17:46:14

• 這碗湯圓太妙了！ -白九- ♂ (0 bytes) () 12/22/2014 postreply 08:16:14

• 捧一碗給九兄嚐嚐! 節日快樂! -逢緣隨意- ♂ (3 bytes) () 12/22/2014 postreply 16:25:43