【七律】薄荷麻辣脆哨麵/~~~~~~

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曾經在岷江邊一個竹樓小鋪吃過最地道的農家麻辣脆哨擔擔麵(脆哨就是把肉末加調料炒成發脆的顆粒狀)。出國後就一直自己烹製。最近有所創新,加入薄荷葉一起炒,美味非常。朋友們和我家小朋友都很喜歡!

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【七律】薄荷麻辣脆哨麵

臨江小息竹台長,半碗農家擔麵香。 
數載學烹麻辣味,閑時理料薄荷方。 
園中幾葉甘如苦,箸下三分脆又涼。
笑佐櫻桃青果酒,廚前五尺有家鄉。:+))


(Cooked and pictured by 遍野)


所有跟帖: 

來個俗點兒的 modified 劍譜/~~~~~~ 祝各位開心! -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 11:13:11

廚前五尺有家鄉, 好手藝,收藏。: ) -阿留- 給 阿留 發送悄悄話 阿留 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 12:13:35

謝謝阿留!這個是挺好吃的呐~~~ 製作也簡單。 -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 14:57:23

廚前五尺有家鄉,好。舌尖三寸更有家鄉。 -四兩酒- 給 四兩酒 發送悄悄話 (2 bytes) () 04/10/2014 postreply 12:24:54

好個舌尖三寸有家鄉! -- 多謝!~~ 問好! -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 14:56:15

哇!這是作詩,還是寫Recipes? 佩服! -膠老爺- 給 膠老爺 發送悄悄話 膠老爺 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 14:26:58

Em,,,是作詩 -- 汗!~~~ -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 14:55:29

又和了您的《獨孤九劍》,在樓上。俺對《獨孤九劍》是情有獨鍾啊。。。 -膠老爺- 給 膠老爺 發送悄悄話 膠老爺 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 14:31:27

回了一個,多謝!~~ -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (111 bytes) () 04/10/2014 postreply 19:58:32

鄉(香)味,鄉情! -清泉水- 給 清泉水 發送悄悄話 清泉水 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 15:00:18

是,鄉(香)味,鄉情!~~ 問好泉水兄! -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 16:19:01

讓人餓死~~, 照著三碗的量,龍大叔先預定下:) -Eragon- 給 Eragon 發送悄悄話 Eragon 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 15:12:58

龍大叔好!是,已經吩咐小的們做了五碗的量!~~~ -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 16:20:15

好詩好手藝啊!申請空運一份? -細豆莢- 給 細豆莢 發送悄悄話 細豆莢 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 16:41:48

哈,好!Door-to-door delivery!~~~~~ 問好豆俠! -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 16:52:04

。。。。。。。。。。。。。。。。 -阿童木牧- 給 阿童木牧 發送悄悄話 阿童木牧 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 22:50:06

阿童這是什麽呀?。。。。。。。。。 -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 23:06:02

口水ing!。。。。。。。。。。:)) -阿童木牧- 給 阿童木牧 發送悄悄話 阿童木牧 的博客首頁 (0 bytes) () 04/11/2014 postreply 21:06:53

看著好饞人啊,可惜沒這口福啊。 -樂天陶陶- 給 樂天陶陶 發送悄悄話 樂天陶陶 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 23:01:37

樂翁好,該說晚安了! -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/10/2014 postreply 23:08:06

廚前五尺有家鄉,饞得小女淚汪汪!邊吃邊喝邊吟詩,好風情! -翛然- 給 翛然 發送悄悄話 翛然 的博客首頁 (0 bytes) () 04/11/2014 postreply 05:54:34

嗬嗬,辣得小女淚汪汪!--初見,問好翛然!謝謝來讀我的詩。 -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/11/2014 postreply 07:05:18

真好!讀詩饞,見圖更饞。 -yulin_詠溪98- 給 yulin_詠溪98 發送悄悄話 yulin_詠溪98 的博客首頁 (0 bytes) () 04/11/2014 postreply 13:05:18

謝謝您來讀!~~ 周末好! -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 08:38:41

一如既往地喜歡,崇拜,眼饞加嘴饞! -叔丁- 給 叔丁 發送悄悄話 叔丁 的博客首頁 (0 bytes) () 04/12/2014 postreply 08:52:38

謝謝叔丁喜歡!~~~ -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/13/2014 postreply 07:08:38

貴州菜裏也有這個,以前老吃,太想念了。 -momo_sharon- 給 momo_sharon 發送悄悄話 momo_sharon 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 21:44:52

momo 是貴州人嗎?也去過那裏的~~ 還有貴陽有名的腸旺麵~!~ -遍野- 給 遍野 發送悄悄話 遍野 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 11:28:29

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