捷、奧、匈三國的逍遙腳步(14-16):閑聊布拉格,捷克“CK”小鎮和城堡

捷、奧、匈三國的逍遙腳步(14)—-閑聊布拉格:19日淩晨起了個大早,搭乘一個叫“FlixBus”公司長途大巴慢悠悠的離開這讓人流連忘返的布拉格,這一旅途的目的地是距布拉格以南181公裏的捷克克魯姆洛夫(Cesky Krumlov)小鎮。旅途行程約2小時50分鍾左右,利用這空閑時間聊聊捷克和她的首都布拉格吧:

長途交通和市內交通:歐洲的公路、鐵路交通路況、設施條件都是一流的,捷克也是如此,本次行程我們單程費用約EUR69.00(69歐元),訂票也很方便,在網上、車站或駕車司機手上都可以輕鬆搞定。布拉格市內大都是步行街,但也有不少街區運行有軌街車,車票支付很方便和人性化,可以先上車,然後在車上用信用卡支付,車票有幾種選擇:20分鍾,30分鍾,40分鍾….24小時、3天…,如30分鍾的,即可在30分鍾內任意換車,龔“老爺”常使用30分鍾車票,票價15czk(15克朗,目前加幣與捷克克朗的比率CAD/Czk=16.79)不到一加元。

說說環境:捷克是一個非常幹淨的國度,各處地麵的幹淨程度一般人難以想像,除布拉格市內有些街道上出現遊客亂扔的少量煙蒂雜物外,各條道路,鄉間小路,山區小道都打掃的幹幹淨淨,看不見任何雜物,很難以想象他們是如何做到的和如何維持的,從龔“老爺”的記憶中這是第一次看到如此幹淨的國度。

布拉格的建築:人稱布拉格為世界建築博物館,的確很貼切,布拉格的建築類型真是五花八門,有古希臘式建築、古羅馬式建築、羅曼式建築、哥特式建築,拜占庭式建築、文藝複興建築、巴洛克式建築,新古典主義建築和洛可可式建築….等,真是琳琅滿目,最讓人矚目的是沿街建築山牆的設計美妙變化,這種沿街山牆運用與變化在北歐的一些國家也常見,但將山牆的運用的如此的完美也就獨此一家了,布拉格的山牆設計變化可以這樣說:就像中世紀法國貴族男士的袖口上露出的白緞花邊袖套(蕾絲袖套)一樣,雄性的體魄中添加了點“娘”氣….。

布拉格的飲食:在說這內容之前先侃一個“小插曲”吧:布拉格舊市政廳廣場南側是一字排開的住宅樓,樓下一層大都用來滿足遊客肚子的餐飲業,幾家餐館也是一個挨一個的一字排開,遮陽棚都搭進廣場5~6米遠,遠近都能聽到餐具的碰撞聲和跑堂的小二招呼客人的吆喝聲,氣氛滿滿,熱熱呼呼。15日剛到布拉格後逛了一下查理大橋後就到了這小廣場,幾個小時下來,就到下午7點了,肚子有點兒咕咕叫了,沿著餐館一個個渡過去,選哪一家呢?有點拿不定主意….,咳!一白人老者點了一份烤豬肘子,有怎麽大的肉吃了!不錯!就這兒了!坐下後,龔“老爺”依瓢畫葫蘆,也點了一份布拉格烤豬肘子,夫人點了一份9個布拉格雞翅….。 夫人的雞翅先上桌了,應該是雞翅根吧,有點酸酸甜甜的,不過這是哪裏長大的肥雞?個個雞翅根像大鼓槌一般,9個大鼓槌分量真不小….。我的烤豬肘子也上桌了,烤的黃燦燦的,上麵還斜插了一把快刀,盤裏左右還有放有兩小塑料圓盒的蘸料,左邊那小盒蘸料色澤維黃,右邊那小盒蘸料呈白奶色局部透出出點淡綠色,不錯!可以開始大快朵頤了,拔出快刀就開始一番操作,幾下之後肘子皮紋絲不動堅如磐石,仔細查看,這肘子皮被烤得像牛皮在陽光下曝曬了7~8天一樣,硬邦邦的,肘子內的油脂已完全烤幹,肘子斷麵處的肘子肉部分也烤出了近一厘米深的硬殼層,吃起來牙口真的很欠缺,據說還是捷克共和國大眾的傳統燒烤美食,已點了就吃吧,挑著一塊還鬆軟的部分先嚐了一口,除了烤味沒什麽味道,鹽也沒放,沾點蘸料吃吧,左邊蘸料先來一口,有點酸酸甜甜的,西人的口味,下一塊沾滿右邊蘸料,來個一口悶,不好!一個強烈刺激直衝天靈蓋和後腦門,眼淚鼻涕隨之而下,我趕緊低下頭以免尷尬,太太發現不對勁“怎麽了?”,我一邊擦拭眼淚鼻涕一邊艱難地回答“芥茉!!”,他們居然用希芥末醬用著佐餐的蘸料….,[流淚]隨後草草吃一點,其餘都丟下了,回賓館還是榨菜泡麵吧….。[呲牙],後兩天又嚐試了布拉格傳統鴨餐,但他們都把鴨肉烤的很焦幹,牙口好的夥計是否能適應,不好判斷,反正龔“老爺”不行![呲牙]“小插曲”說完了,龔“老爺”在短時間內不能適應布拉格的美食文化,另一方麵布拉格餐廳費用一般高出多倫多30%左右。好!今天就到這裏!….

照片(1)至(3):布拉格傳統烤肘子和雞翅

照片(4),(6),(8):布拉格特色山牆造型設計

照片(5):圖中灰色橘紅頂的房子就是“一分鍾”房子

照片(7):著名的路中三角建築

照片(9):布拉格常見的建築吊角建築

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捷、奧、匈三國的逍遙腳步(15)—-克魯姆洛夫(Cesky Krumlov):長途大巴車近3個小時的奔波在上午10點左右到達克魯姆洛夫汽車總站,下車後本想打個Uber去預定的賓館(Hotel Mlyn) ,打開Uber程序尋找了一遍,完全沒有任何Uber的身影,後來得知CK小鎮為阻止外來車輛的進入屏蔽了Uber的網上運用,不過還好,車站提供行李寄存服務,賓館離車站不遠也就11分鍾的步行路程,在小鎮隻住一個晚上,就把一件大行李寄存在車站,拉著小行李搖搖晃晃的進了小鎮….。

克魯姆洛夫(Cesky Krumlov)小鎮是捷克共和國南波西米亞地區的一座城市,該鎮位於伏爾塔瓦河畔,並且它被伏爾塔瓦(Vltava)河一分為二,小鎮圍繞一座 13 世紀的城堡而建,並以 13 世紀的城堡為主要景觀。這座城堡融合了哥特式、文藝複興式和巴洛克式元素,擁有 11 公頃的花園和一座 17 世紀的原始巴洛克式劇院。從圓形鍾樓頂部可以欣賞到老城區和河流的全景。該鎮約有 13,000 名居民。它以旅遊而聞名,是遊客必來看上一眼的景點。自 1992 年以來,因其保存完好的哥特式、文藝複興式和巴洛克式建築而被指定為聯合國教科文組織世界遺產。

CK小鎮的大量遊客主要就是衝著克魯姆洛夫城堡(State Castle and Chateau Cesky Krumlov)而來,在參觀完城堡後大部分都當天離開,龔“老爺”明天(20日)計劃前往奧地利(Austria)薩爾茨堡(Salzburg),所以在此停留一晚。

遊客在CK小鎮,主要的就是參觀城堡或租條橡皮舟沿河而下,拍拍那種在網上就能找到的風景照,當然加個人影以證“到此一遊”….,小鎮傍晚遊客稀少,街道毫無特色,小商店裏都是一些質量不高的紀念品,1個小時內就能讓足跡踏滿全鎮,當然除克魯姆洛夫城堡以外,傍晚瞎逛也找不到地方….,寂寞啊!

伏爾塔瓦(Vltava)的河水每天都在靜靜地流淌,伴隨人類發展的進程。19世紀捷克作曲家貝德裏赫·斯美塔那(Bedrich Smetana)從伏爾塔瓦河的靜靜流淌帶來的靈感創作了《 沃爾塔瓦河》交響曲,靜靜流淌的伏爾塔瓦河水給音樂注入了靈魂….。

感慨之餘,相比之下我們這些凡夫俗子完全沒有領悟到這種靈感的升華,而是寂寞….。有一句話問的好“同樣都是人,為什麽就那麽不一樣呢?”…..。

照片(1):CK小鎮平麵圖,其中藍點標誌處就是賓館Hotel Mlyn

照片(2)至(4),(6):CK小鎮鳥瞰照

照片(5):從龔“老爺”賓館房間涼台拍到的景色

照片(7)至(9):CK小鎮的街景

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捷、奧、匈三國的逍遙腳步(16)—-克魯姆洛夫城堡(State Castle and Chateau Cesky Krumlov):捷克克魯姆洛夫城堡(捷克語:Hrad ?eský Krumlov)是捷克南波希米亞地區克魯姆洛夫的一座城堡。其曆史可追溯至1253年,當時第一座城堡是由強大的波希米亞家族羅森堡的主要分支維特科夫奇家族建造的。它是捷克繼布拉格城堡之後第二大城堡和第二大城堡和莊園建築群,當時它是維特科夫奇家族貴族普爾奇采的維蒂科的住所。1302 年克魯姆洛夫家族的維特科夫血統斷絕後,這座城堡歸羅森堡家族控製,該家族發起了一場以威廉·羅森堡為首的重大文藝複興改造。到 17 世紀,羅森堡家族已經滅亡,神聖羅馬帝國皇帝斐迪南二世將克魯毛的統治權交給漢斯·烏爾裏希·馮·埃根伯格,封他為克魯毛公爵。漢斯·烏爾裏希的兒子約翰·安東一世·馮·埃根伯格去世後,這座城堡在 1649 年至 1664 年期間由他的遺孀安娜·瑪麗亞管理,她的兩個兒子之一約翰·克裏斯蒂安一世·馮·埃根伯格負責城堡的巴洛克風格翻修和擴建,包括現在稱為埃根伯格劇院的城堡劇院。 1717 年,艾根伯格家族的男性血脈斷絕,城堡落入施瓦岑貝格家族手中。1947 年,包括捷克克魯姆洛夫在內的施瓦岑貝格家族財產被轉為捷克省財產,1950 年成為捷克斯洛伐克國家財產,1989 年,整個地區被宣布為國家紀念性保護區,1992 年被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。在當時城堡的改造過程中由於資金的短缺,幾乎全部的城堡牆麵的石塊造型、牆麵徽章、雕塑、裝飾門框門廊等都是采用人工平麵繪畫而成,這種情況在布拉格城堡中也常有體現,從遠處觀看很難以分辨,當然這也是一種巴洛克裝飾手法,這也是捷克克魯姆洛夫城堡有別於其它城堡的獨特之處…..。

照片(1)至(3):克魯姆洛夫城堡外景,可以仔細觀看很多牆麵裝飾都是用繪畫的方式表現

照片(4):城堡的內廳,牆麵的繪畫裝飾以假亂真

照片(5):城堡徽章也是以繪畫形式呈現

照片(6),(7):城堡內古老的陳設

照片(8):從城堡高台上俯瞰的小鎮景色

照片(9):城堡內客廳頂棚裝飾,中間金色部分為實體,其餘部分由繪畫形成

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